Ingin mencoba membuat pelas jagung yang gurih dan nikmat namun tidak tahu caranya? Jangan khawatir! Kini Anda bisa dengan mudah membuatnya sendiri di rumah. Pelas jagung adalah camilan tradisional Indonesia yang terbuat dari jagung pipil dan terasa gurih serta renyah.
Untuk membuat pelas jagung, pertama-tama Anda perlu menyiapkan bahan-bahannya seperti jagung pipil, tepung ketan, bawang putih, daun bawang, garam, dan merica. Kemudian aduk semua bahan menjadi satu hingga bahan tercampur rata.
Selanjutnya, ambil selembar daun pisang dan olesi dengan minyak goreng agar tidak lengket. Letakkan adonan jagung di atas daun pisang dan bentuk menjadi pelas. Setelah itu, kukus pelas jagung selama kurang lebih 30 menit hingga matang sempurna. Jangan lupa untuk menyajikannya selagi masih hangat untuk mendapatkan sensasi rasa yang maksimal.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kini Anda bisa membuat pelas jagung yang enak dan spesial di rumah sendiri. Selamat mencoba!
“Cara Membuat Pelas Jagung” ~ bbaz
Cara Mudah Membuat Pelas Jagung Gurih dan Nikmat
Pelas Jagung merupakan makanan tradisional yang berasal dari Indonesia. Biasanya terbuat dari jagung yang dipipil dan dibentuk seperti lembaran daun (lembaran jagung) yang kemudian diisi dengan bahan-bahan seperti kelapa, gula merah, atau parutan singkong. Pada artikel kali ini, kita akan membahas cara mudah membuat pelas jagung gurih dan nikmat.
Bahan-bahan yang diperlukan
Untuk membuat pelas jagung gurih dan nikmat, kamu memerlukan beberapa bahan-bahan yaitu:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Jagung pipil | 500 gram |
| Santan kelapa | 500 ml |
| Daun pandan | 2 lembar |
| Gula pasir | 200 gram |
| Garam | secukupnya |
Langkah-langkah membuat Pelas Jagung
Berikut adalah langkah-langkah membuat pelas jagung gurih dan nikmat:
1. Blender jagung
Blender jagung pipil hingga halus. Kemudian, masukkan jagung yang sudah dihaluskan ke dalam wadah dan campurkan dengan santan kelapa.
2. Masak campuran jagung dan santan
Tambahkan daun pandan, gula pasir, dan garam secukupnya ke dalam campuran jagung dan santan. Aduk rata dan masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga matang dan agak mengental.
3. Bentuk pelas jagung
Ambil selembar daun pisang atau plastik dan beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Ambil satu sendok sayur adonan jagung dan letakkan di atas daun pisang atau plastik. Bentuk adonan jagung menjadi pelas atau lembaran jagung.
4. Kukus Pelas Jagung
Letakkan pelas jagung dalam kukusan dan kukus selama kurang lebih 30 menit hingga matang. Setelah matang, dinginkan sejenak. Pelas jagung siap disajikan.
Kelebihan dan Kekurangan Membuat Pelas Jagung
Meskipun pelas jagung enak dan mudah dibuat, namun ternyata ada juga beberapa kekurangan dalam membuat pelas jagung, di antaranya:
Kelebihan pembuatan pelas jagung
- Mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapat.
- Cita rasa yang nikmat dan gurih.
Kekurangan pembuatan pelas jagung
- Pelas jagung cenderung cepat basi jika disimpan dalam waktu yang cukup lama.
- Proses pembuatan yang memakan waktu cukup lama dan tidak praktis untuk diproduksi dalam jumlah banyak.
Kesimpulan
Demikianlah cara membuat pelas jagung gurih dan nikmat yang mudah dan simpel. Meskipun ada beberapa kekurangannya, namun tetap saja kelebihan pembuatan pelas jagung lebih banyak. Jadi, tidak ada salahnya mencoba membuat pelas jagung di rumah dengan resep dan langkah-langkah yang mudah tersebut. Selamat mencoba!
Cara Mudah Membuat Pelas Jagung Gurih dan Nikmat
Terima kasih telah membaca artikel ini tentang cara mudah membuat pelas jagung gurih dan nikmat. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba resep pelas jagung ini di rumah.
Jangan lupa untuk mengikuti petunjuk dan tips yang sudah kami berikan agar hasil pelas jagung yang Anda buat menjadi sempurna. Selain itu, jangan ragu untuk bereksperimen dengan bahan-bahan lain untuk membuat variasi rasa pelas jagung yang lebih menarik.
Bagikan juga artikel ini kepada teman-teman Anda yang mungkin tertarik untuk mencoba resep pelas jagung ini. Kami akan senang jika artikel ini dapat membantu banyak orang dalam masak-memasak di rumah.
People Also Ask about Cara Mudah Membuat Pelas Jagung Gurih dan Nikmat:
- Bagaimana cara membuat pelas jagung yang gurih dan nikmat?
- Pertama, siapkan jagung yang sudah dikupas dan diparut.
- Kemudian, campurkan jagung dengan tepung terigu, tepung beras, daun bawang, bawang putih, garam, dan merica.
- Aduk rata dan bentuk adonan menjadi bulat pipih.
- Goreng pelas jagung hingga kecokelatan dan matang sempurna.
- Sajikan dengan sambal atau saus kesukaan Anda.
- Apakah pelas jagung bisa disimpan dalam waktu lama?
- Ya, pelas jagung dapat disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama 2-3 hari.
- Bisakah pelas jagung juga dipanggang?
- Tentu saja, pelas jagung juga bisa dipanggang di dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20-30 menit atau hingga matang.
- Bahan-bahan apa saja yang diperlukan untuk membuat pelas jagung?
- Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain jagung, tepung terigu, tepung beras, daun bawang, bawang putih, garam, dan merica.
