Siapa yang tidak suka dengan manisan? Salah satu makanan ringan yang mudah dibuat dan bisa dinikmati di segala kesempatan. Kali ini, kita akan belajar cara mudah membuat manisan bligo yang lezat dan nikmat.
Bligo atau kerani adalah buah kecil yang biasa ditemukan di Indonesia. Rasanya yang manis dan menyegarkan membuatnya cocok untuk dijadikan manisan. Namun, banyak orang merasa kesulitan dalam membuat manisan bligo yang enak dan lezat. Tidak perlu khawatir, dengan beberapa bahan dan cara yang tepat, Anda juga bisa membuatnya dengan mudah.
Cara membuat manisan bligo yang nikmat sangat mudah. Pertama-tama, siapkan bahan-bahannya seperti bligo segar, gula pasir, air secukupnya, dan sedikit kapur sirih. Langkah selanjutnya adalah mencuci bligo dan merendamnya dalam air kapur sirih selama 1-2 jam. Kemudian, bilas dengan air bersih dan didihkan dalam air selama 5 menit.
Setelah itu, tambahkan gula pasir dan air secukupnya ke dalam panci dan didihkan hingga gula larut. Masukkan bligo yang sudah direbus dan masak dengan api kecil selama kira-kira 1 jam hingga bumbu meresap. Angkat dan tiriskan. Voila, manisan bligo siap disantap!
Jangan ragu untuk mencoba membuat manisan bligo yang lezat ini di rumah. Selamat mencoba!
“Cara Membuat Manisan Bligo” ~ bbaz
Pendahuluan
Manisan bligo merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari bahan utama buah bligo. Buah ini memiliki kandungan vitamin C dan antioksidan yang tinggi, sehingga sangat baik untuk kesehatan. Selain itu, manisan bligo juga memiliki rasa yang manis dan segar. Namun, membuat manisan bligo tidaklah mudah. Dalam artikel kali ini, kami akan memberikan tips mudah dalam membuat manisan bligo yang lezat dan nikmat.
Bahan-bahan
Untuk membuat manisan bligo yang lezat, kamu memerlukan beberapa bahan diantaranya buah bligo, gula pasir, air, dan air kapur sirih. Buah bligo bisa kamu beli di pasar tradisional atau di toko buah terdekat. Sebaiknya pilih buah bligo yang masih segar agar hasil manisan lebih enak dan lezat.
Tabel Perbandingan Bahan-bahan
| Bahan | Kuantitas |
|---|---|
| Buah Bligo | 1 kg |
| Gula Pasir | 700 gr |
| Air | 800 ml |
| Air Kapur Sirih | 2 sdm |
Cara Pembuatan
Pertama-tama, cucilah buah bligo hingga bersih dan kupas kulitnya. Setelah itu, iris buah bligo sesuai dengan keinginanmu. Ukuran irisan sebaiknya tidak terlalu besar atau kecil agar saat dimakan enak di lidah.
Cara 1: Memasak Bahan
Setelah semua bahan siap, kamu bisa memulai proses memasak manisan bligo. Masukkan gula pasir dan air ke dalam panci dan aduk hingga tercampur rata. Kemudian, masukkan buah bligo dan air kapur sirih ke dalam adonan gula pasir tadi. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
Setelah itu, masak adonan di atas kompor dengan api sedang hingga airnya menyusut dan menjadi kental. Selama proses memasak, jangan lupa untuk terus diaduk agar manisan tidak lengket pada panci. Setelah matang, angkat panci dan biarkan manisan dingin sebelum disajikan.
Cara 2: Mengeringkan Bahan
Alternatif lain dalam membuat manisan bligo adalah dengan mengeringkan buahnya terlebih dahulu. Iris buah bligo dan rendam dalam air kapur sirih selama sekitar 30 menit. Kemudian tiriskan dan rendam lagi dalam air yang berisi garam selama 5 menit.
Setelah itu, masukkan buah bligo ke dalam larutan gula pasir dan air. Rendam buah tersebut selama sekitar 3-4 hari hingga benar-benar mengering. Jika sudah kering, kamu dapat menjadikannya sebagai manisan bligo yang siap dinikmati.
Kesimpulan
Manisan bligo merupakan makanan tradisional Indonesia yang sangat lezat dan nikmat. Untuk membuat manisan bligo yang enak tidaklah sulit jika kamu telah mengetahui bahan-bahan dan cara pembuatannya dengan baik. Ada dua cara yang bisa kamu pilih dalam membuat manisan bligo, yaitu memasak bahan atau mengeringkan bahan terlebih dahulu. Keduanya sama-sama mudah dan simpel, sehingga kamu bisa memilih sesuai dengan keinginanmu. Selamat mencoba, semoga berhasil!
Terima kasih telah membaca artikel mengenai cara mudah membuat manisan bligo yang lezat dan nikmat bagi para pengunjung blog ini.
Semoga artikel ini dapat memberikan inspirasi dan manfaat bagi Anda para pembaca, terutama yang ingin mencoba membuat manisan bligo sendiri di rumah. Dalam pembuatan manisan bligo, dibutuhkan kesabaran dan ketelatenan untuk memasaknya hingga matang dengan benar. Namun, rasanya yang enak dan menyegarkan tentu akan terbayar sudah.
Jangan lupa untuk selalu menggunakan bahan yang segar dan berkualitas dalam membuat manisan bligo, serta ikuti langkah-langkah dengan baik agar hasilnya maksimal. Selain itu, Anda juga bisa menyesuaikan takaran gula sesuai dengan selera sehingga manisan bligo dapat menjadi lebih nikmat.
Kembali terima kasih sudah berkunjung ke blog ini. Selamat mencoba resep membuat manisan bligo sendiri di rumah!
Orang-orang sering bertanya tentang Cara Mudah Membuat Manisan Bligo yang Lezat dan Nikmat! Berikut adalah jawaban atas beberapa pertanyaan tersebut:
-
Apa itu bligo?
Bligo adalah sejenis buah yang tumbuh di daerah tropis dan memiliki rasa manis.
-
Bagaimana cara memilih bligo yang baik untuk dijadikan manisan?
Pilihlah buah bligo yang masih segar, berwarna hijau kekuningan, dan kulitnya tidak terlalu keras. Pastikan juga bahwa buah bligo tersebut tidak terlalu matang atau busuk.
-
Berapa lama waktu yang diperlukan untuk membuat manisan bligo?
Proses pembuatan manisan bligo membutuhkan waktu sekitar 3-4 hari.
-
Bagaimana cara menyimpan manisan bligo agar tahan lama?
Manisan bligo dapat disimpan dalam wadah kedap udara dan ditempatkan di tempat yang sejuk dan kering.
-
Bagaimana cara membuat manisan bligo yang lezat dan nikmat?
Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk membuat manisan bligo:
- Kupas dan potong buah bligo menjadi bagian-bagian yang kecil.
- Cuci bersih buah bligo yang telah dipotong.
- Rebus buah bligo dalam air mendidih selama 5-10 menit hingga matang.
- Tiriskan buah bligo dan biarkan dingin selama beberapa saat.
- Campurkan gula pasir dengan air dan rebus hingga gula larut.
- Masukkan buah bligo ke dalam larutan gula dan aduk-aduk hingga merata.
- Tunggu hingga manisan bligo meresap selama 3-4 hari.
- Manisan bligo siap disajikan!
