Siapa yang tidak suka kue? Apalagi jika kue tersebut sangat nikmat dan mudah dibuat di rumah. Salah satu kue yang bisa kamu coba adalah kue kurma. Kue dengan rasa manis dan aroma yang menggugah selera ini dapat menjadi sajian yang pas untuk hidangan istimewa atau acara tertentu.
Bagi kamu yang ingin mencoba membuat kue kurma enak dan mudah di rumah, inilah caranya. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, kurma cincang halus, gula pasir, telur, margarin, baking powder, susu kental manis, dan air matang. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan gula pasir dalam satu wadah.
Selanjutnya, tambahkan margarin yang telah dicairkan ke dalam campuran tepung tersebut. Kemudian masukkan juga kurma cincang halus dan susu kental manis yang telah dicampur dengan air. Aduk semua bahan hingga merata. Setelah itu, tambahkan telur dan aduk kembali sampai tercampur sempurna.
Setelah adonan kue selesai dibuat, istirahatkan selama 15 menit agar adonan bisa mengembang sempurna. Setelah itu, tuang adonan ke dalam cetakan kue yang telah diolesi margarin dan taburi dengan potongan kurma di atasnya.
Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius dan panggang adonan kue kurma selama 25-30 menit hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan kue kurma yang lezat dan nikmat ini kepada keluarga dan teman-temanmu. Tunggu apa lagi, yuk coba resep kue kurma enak dan mudah ini di rumah. Selamat mencoba!
“Cara Membuat Kue Kurma” ~ bbaz
Pengenalan Kue Kurma
Apakah kamu suka dengan kue berbentuk kecil dan manis dengan isian gula, kurma, dan wijen? Kue itu disebut kue kurma! Kue tradisional ini berasal dari Timur Tengah dan sangat populer di Indonesia. Ada banyak varian kue kurma dan resep, tapi kali ini saya akan memberikan resep untuk membuat kue kurma yang enak dan mudah di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum mulai memasak, pastikan kamu memiliki seluruh bahan yang dibutuhkan. Berikut daftar bahan untuk membuat kue kurma:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram |
| Gula pasir | 100 gram |
| Margarin | 100 gram |
| Telur | 1 butir |
| Kurma | 100 gram |
| Wijen | 50 gram |
| Air | secukupnya |
Cara Membuat Kue Kurma
Langkah 1: Siapkan bahan
Siapkan seluruh bahan yang dibutuhkan dalam daftar bahan.
Langkah 2: Campurkan tepung terigu
Masukkan tepung terigu ke dalam mangkuk dan tambahkan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.
Langkah 3: Tambahkan margarin
Potong margarin menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam mangkuk. Aduk rata hingga adonan terlihat kasar.
Langkah 4: Tambahkan telur
Masukkan telur ke dalam mangkuk dan aduk rata.
Langkah 5: Tambahkan kurma dan wijen
Iris kurma kecil-kecil dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan wijen dan aduk rata hingga semua bahan tercampur.
Langkah 6: Tambahkan air
Masukkan air sedikit demi sedikit ke dalam mangkuk sambil diaduk. Adonan seharusnya tidak terlalu lembek atau kering, jadi tambahkan air seperlunya.
Langkah 7: Bentuk adonan
Ambil satu sendok makan adonan dan bentuk adonan seperti bola. Ulangi hingga seluruh adonan habis.
Langkah 8: Panggang di oven
Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius. Setelah itu, ambil loyang dan olesi dengan margarin. Tempatkan bola-bola adonan di atas loyang dan panggang selama 15-20 menit. Kue kurma akan matang ketika permukaannya berwarna kecoklatan.
Kesimpulan
Kue kurma adalah kue yang enak dan mudah dibuat di rumah. Dengan hanya beberapa bahan dan langkah-langkah sederhana, kamu bisa membuat kue kurma yang lezat untuk cemilan atau sajian di acara-acara tertentu. Yuk, coba buat sendiri dan rasakan kelezatannya!
Cara Bikin Kue Kurma Enak dan Mudah di Rumah
Terima kasih telah mengunjungi blog kami hari ini dan membaca artikel tentang cara membuat kue kurma enak dan mudah di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda yang ingin mencoba membuat kue yang lezat di rumah.
Kami berharap informasi yang kami berikan dalam artikel ini dapat membantu Anda dalam proses pembuatan kue kurma yang enak dan mudah. Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah kami sampaikan, diharapkan Anda bisa membuat kue kurma dengan hasil yang memuaskan. Jangan lupa untuk berbagi pengalaman Anda dalam membuat kue kurma dengan kami melalui kolom komentar di bawah artikel ini.
Sampai jumpa di artikel kami berikutnya tentang resep-resep masakan lainnya yang juga mudah dan enak untuk dicoba di rumah. Terima kasih telah berkunjung dan semoga hari Anda menyenangkan!
Beberapa pertanyaan yang sering diajukan orang tentang cara bikin kue kurma enak dan mudah di rumah adalah:
- Bagaimana cara membuat adonan kue kurma?
- Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kurma?
- Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue kurma?
- Apakah ada tips atau trik khusus dalam membuat kue kurma?
- Bagaimana cara menyimpan kue kurma agar tahan lama?
Berikut ini adalah jawaban untuk pertanyaan-pertanyaan tersebut:
- Untuk membuat adonan kue kurma, campurkan tepung terigu, gula halus, dan mentega. Setelah itu, tambahkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur rata.
- Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kurma antara lain tepung terigu, gula halus, mentega, telur, kurma kering cincang, dan air.
- Waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue kurma sekitar 1-2 jam tergantung dari kecepatan tangan Anda dalam mengaduk adonan.
- Tips dalam membuat kue kurma adalah menggunakan mentega yang dingin saat diaduk dengan tepung terigu untuk mendapatkan tekstur yang renyah. Selain itu, jangan terlalu banyak menambahkan air agar adonan tidak terlalu lembek.
- Untuk menyimpan kue kurma agar tahan lama, simpan dalam wadah kedap udara dan taruh di tempat yang kering serta sejuk.
