Cara Mudah Membuat Onde Onde Lezat dan Sederhana

Taukah Anda cara mudah membuat onde-onde yang lezat dan sederhana? Anda pasti sudah sering mencicipi kudapan tradisional ini, tapi belum tahu bagaimana cara membuatnya. Simak artikel ini sampai habis dan mulailah membuat onde-onde sendiri di rumah.

Untuk membuat onde-onde, Anda hanya butuh beberapa bahan dasar yang mudah didapat di pasar. Tidak perlu khawatir dengan teknik memasak yang sulit, karena resep yang kami berikan sangat mudah untuk diikuti. Siapkan tepung ketan, kelapa parut, dan gula merah sebagai bahan dasarnya.

Pertama-tama, campurkan tepung ketan dengan air panas hingga adonan dapat dipulung. Setelah itu, bentuk bola kecil dari adonan tersebut dan beri isian gula merah di tengahnya. Bulatkan kembali adonan sehingga gula merah benar-benar tertutup dengan tepung ketan.

Setelah bola onde-onde terbentuk, gulungkan bola tersebut pada kelapa parut sampai seluruh permukaannya tertutup dengan kelapa parut. Anda bisa menggoreng onde-onde dalam minyak panas ataupun membakarnya di oven. Goreng atau panggang hingga matang dan warna kulitnya kecoklatan.

Jangan lupa untuk segera menjadwalkan waktu membuat onde-onde di rumah, karena siapa tahu kudapan ini bisa menjadi makanan favorit keluarga Anda. Selamat mencoba!

“Cara Membuat Onde Onde Sederhana” ~ bbaz

Cara Mudah Membuat Onde Onde Lezat dan Sederhana

Pendahuluan

Onde-onde adalah makanan khas Tionghoa yang juga cukup populer di Indonesia. Biasanya, onde-onde terdiri dari bola-bola kecil berisi kacang hijau yang dikukus atau digoreng. Namun, ada juga versi modern dari onde-onde yang menggunakan bahan-bahan lain sebagai isian, seperti keju dan cokelat. Di artikel ini, kami akan membagikan cara mudah membuat onde-onde lezat dan sederhana.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat onde-onde:

100 gram tepung ketan putih	100 ml air matang	75 gram kacang hijau kupas
50 gram gula merah, serut	50 gram kelapa parut kasar	Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Isian Kacang Hijau

Langkah pertama dalam membuat onde-onde adalah membuat isian kacang hijau. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Rebus kacang hijau hingga empuk.
2. Tiriskan kacang hijau dan blender hingga halus.
3. Tambahkan gula merah dan aduk rata.
4. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil.

Cara Membuat Adonan Ketan

Setelah isian kacang hijau selesai dibuat, selanjutnya adalah membuat adonan ketan untuk membungkus isian. Berikut adalah caranya:

1. Campurkan tepung ketan putih dan air matang dalam sebuah wadah.
2. Aduk-rata hingga adonan kalis (tidak lengket di tangan).
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.

Cara Menggoreng Onde-Onde

Setelah isian kacang hijau dan adonan ketan siap, maka langkah selanjutnya adalah menggoreng onde-onde. Berikut adalah caranya:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Goreng bola-bola ketan selama beberapa menit atau hingga berubah warna menjadi agak kecoklatan.
3. Angkat dan sisihkan.

Cara Menambahkan Kelapa Parut

Setelah onde-onde selesai digoreng, tambahkan kelapa parut kasar untuk memberikan tekstur dan rasa yang lebih nikmat. Berikut adalah caranya:

1. Panaskan kelapa parut kasar dalam wajan tanpa minyak sampai kecoklatan.
2. Tambahkan pada onde-onde yang telah digoreng dan disiapkan.

Konklusi

Membuat onde-onde lezat dan sederhana sebenarnya tidak sulit. Anda hanya memerlukan beberapa bahan dasar dan sedikit keterampilan dalam membentuk bola-bola ketan. Walaupun proses pembuatan cukup panjang, namun hasilnya pasti akan membuat lidah anda bergoyang. Selamat mencoba!

Sekianlah artikel mengenai cara mudah membuat onde-onde yang lezat dan sederhana. Semoga informasi yang kami sampaikan bisa bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue tradisional Indonesia yang satu ini di rumah.

Pastikan Anda mengikuti langkah-langkah yang kami sebutkan dengan benar agar hasilnya maksimal. Percayalah, membuat onde-onde tidak sesulit yang dibayangkan. Dalam waktu singkat, Anda bisa mencicipi kue yang rasanya enak dan legit.

Terakhir, jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman dan keluarga Anda. Siapa tahu ada yang ingin belajar membuat onde-onde juga. Selamat mencoba!

Beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan oleh orang-orang tentang Cara Mudah Membuat Onde Onde Lezat dan Sederhana:

1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat onde-onde?

Jawaban: Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ketan putih, kelapa parut kasar, gula merah, air, tepung ketan, dan minyak goreng.

2. Bagaimana cara membuat adonan ketan?

Jawaban: Cuci bersih ketan putih dan rendam selama 2-3 jam. Setelah itu kukus ketan selama kurang lebih 30 menit hingga matang. Setelah matang, tambahkan sedikit air dan aduk hingga adonan menjadi lembut dan mudah dipulung.

3. Bagaimana cara membuat isian onde-onde?

Jawaban: Potong gula merah menjadi kecil-kecil dan masukkan ke dalam wadah. Tambahkan air secukupnya dan masak dengan api kecil hingga gula merah meleleh dan mengental. Setelah itu, campurkan kelapa parut kasar dengan gula merah cair dan aduk rata.

4. Bagaimana cara membentuk onde-onde?

Jawaban: Ambil adonan ketan secukupnya dan pipihkan di telapak tangan. Tambahkan isian kelapa dan bulatkan adonan hingga isian tertutup rapat. Goreng onde-onde dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.

5. Apakah ada variasi rasa untuk onde-onde?

Jawaban: Ya, Anda dapat mencoba variasi rasa seperti onde-onde isi kacang hijau atau onde-onde isi keju.