Siapapun pasti menyukai makanan ringan yang enak dan gurih seperti cireng lilin. Apalagi jika bisa dibuat sendiri di rumah dengan mudah dan hasilnya tidak kalah dengan yang dijual di luar.
Jangan khawatir, di sini kami akan membahas cara mudah bikin cireng lilin lezat di rumah tanpa ribet. Kamu hanya perlu sedikit bahan-bahan dan sedikit usaha untuk bisa merasakan nikmatnya cireng lilin buatan sendiri.
Untuk kamu yang masih ragu dan takut gagal, jangan khawatir. Kita akan membahas cara membuat cireng lilin secara detail, mulai dari persiapan bahan hingga langkah-langkah memasaknya. Yuk, simak artikel ini sampai selesai dan mulai berkreasi di dapurmu sendiri!
Tidak hanya itu, dengan membuat sendiri cireng lilin di rumah, kamu juga bisa menghemat pengeluaran karena tidak perlu membeli di luar. Selain itu, kamu juga bisa mengatur rasa dan bahan yang ingin digunakan sesuai dengan selera dan kebutuhanmu sendiri.
“Cara Membuat Cireng Lilin” ~ bbaz
Pendahuluan
Cireng adalah jajanan khas dari Indonesia yang sangat digemari. Cireng Lilin menjadi salah satu jenis cireng yang paling populer dan biasanya dijual di toko-toko cemilan. Namun, kali ini, saya akan membagikan cara mudah membuat Cireng Lilin di rumah dengan bahan-bahan sederhana.
Bahan-bahan
1. Tepung tapioka
Tepung tapioka merupakan bahan utama untuk membuat Cireng Lilin. Anda bisa membelinya di toko terdekat atau supermarket.
2. Air
Air digunakan untuk mencampurkan tepung tapioka dan membentuk adonan cireng.
3. Daun bawang
Daun bawang memberikan aroma segar pada cireng dan meningkatkan rasa yang sedap.
4. Bawang putih
Bawang putih dapat menambah cita rasa dan aromanya yang khas, sehingga cireng terlihat lebih lezat.
5. Garam dan gula
Agar rasa cireng enak, gunakan sedikit garam dan gula pada adonan.
6. Minyak goreng
Minyak goreng digunakan untuk mengolah cireng lilin hingga matang dan kecokelatan.
| Bahan-bahan | Jumlah yang dibutuhkan |
|---|---|
| Tepung tapioka | 250 gram |
| Air | 300 ml |
| Daun bawang | 2 batang |
| Bawang putih | 2 siung |
| Garam | 1 sendok teh |
| Gula | 1 sendok teh |
| Minyak goreng | Cukup banyak |
Cara Membuat
1. Cuci bersih daun bawang dan iris halus
Bersihin daun bawang dengan air mengalir dan iris tipis menggunakan pisau.
2. Haluskan bawang putih
Haluskan bawang putih menggunakan blender atau penghalus lainnya hingga menjadi pasta.
3. Siapkan adonan cireng
Letakkan tepung tapioka pada wadah yang sudah disiapkan, tambahkan irisan daun bawang, pasta bawang putih, garam, dan gula. Aduk rata.
4. Tambahkan air
Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga adonan dapat dipulung dan diuleni.
5. Bentuk adonan menjadi bola kecil-kecil
Gunakan tangan untuk membentuk adonan menjadi bola kecil dengan diameter sekitar 2 cm.
6. Beri tekanan pada bola adonan
Letakkan bola adonan ke atas sendok, lalu tekan secukupnya menggunakan jari telunjuk. Pastikan adonan tidak terlalu tipis atau terlalu tebal.
7. Panaskan minyak goreng
Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas kompor dengan menggunakan api sedang. Tunggu hingga minyak panas.
8. Goreng cireng lilin hingga matang
Masukkan bola adonan yang sudah dicetak ke dalam wajan dengan minyak panas. Goreng hingga cireng lvserua warna kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Lakukan hal yang sama pada bola adonan yang lain.
Kesimpulan
Membuat Cireng Lilin di rumah sangatlah mudah dan praktis. Kita hanya membutuhkan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan. Dengan mengikuti langkah-langkah yang dijelaskan di atas, Anda bisa membuat Cireng Lilin sendiri di rumah dengan cita rasa yang tidak kalah enaknya dari cireng lilin yang dijual di toko.
Opini dan Saran
Setelah mencoba resep ini, saya merasa penggunaan bahan-bahan yang tepat dan cetakan yang benar sangatlah vital dalam membuat cireng. Saya sangat menyarankan untuk membuat bola adonan yang tipis agar proses penggorengan dapat berjalan lancar tanpa ada yang overcook. Selamat mencoba!
Terima kasih telah mengikuti artikel ini hingga selesai. Semoga informasi mengenai cara mudah membuat cireng lilin lezat di rumah bisa bermanfaat bagi Anda yang suka memasak dan mencicipi makanan ringan khas Indonesia.Dalam membuat cireng lilin sendiri, Anda bisa menyesuaikan bahan dan bumbu sesuai selera. Selain itu, dengan membuatnya sendiri di rumah juga lebih terjamin kebersihannya dan tentunya lebih hemat daripada membelinya di luar.Jangan lupa untuk terus berkreasi dan mencoba resep-resep baru di dapur ya! Sampai jumpa di artikel selanjutnya.
Pertanyaan: Apa itu cireng lilin?
- Cireng lilin adalah makanan ringan yang terbuat dari campuran tepung tapioka dan tepung terigu.
Pertanyaan: Bagaimana cara membuat cireng lilin yang lezat di rumah?
- Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu dengan air panas, aduk hingga merata.
- Buat adonan bulat kecil, lalu pipihkan dan beri isian seperti daging atau keju.
- Goreng cireng lilin hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Pertanyaan: Bisa tidak cireng lilin dibuat tanpa isian?
- Tentu saja bisa. Anda bisa membuat cireng lilin tanpa isian atau dengan isian tempe, sayuran, atau bahan-bahan lainnya.
Pertanyaan: Bagaimana cara membuat cireng lilin agar tidak mudah hancur saat digoreng?
- Gunakan tepung tapioka yang berkualitas baik dan tepung terigu protein tinggi.
- Tambahkan air panas sedikit-sedikit hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.
- Pipihkan adonan cireng lilin dengan merata dan jangan terlalu tebal.
Pertanyaan: Bagaimana cara menyajikan cireng lilin?
- Cireng lilin bisa disajikan dengan saus sambal atau saus kacang.
- Bisa juga ditambahkan bahan pelengkap seperti irisan daun bawang atau seledri agar lebih segar dan nikmat.
