Siapa yang tidak suka mie gomak goreng? Ya, mie ini memang cukup terkenal sebagai salah satu hidangan yang enak dan gurih. Jika Anda juga termasuk penggemar mie gomak goreng, maka cara mudah membuatnya tentu akan menjadi informasi yang sangat berguna bagi Anda.
Berikut ini adalah cara mudah bikin mie gomak goreng yang lezat dan gurih. Pertama-tama, siapkan mie telur atau mie kuning yang sudah dimasak. Kemudian panaskan minyak di dalam wajan dan tumis bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan daun jeruk. Setelah itu, tambahkan irisan daging ayam atau sapi yang sudah dipotong kecil-kecil dan tumis hingga matang.
Setelah daging matang, masukkan sayuran seperti kubis dan wortel yang sudah dipotong tipis. Tumis hingga sayuran cukup matang. Kemudian masukkan mie dan aduk rata dengan bumbu dan sayuran. Tambahkan garam, lada hitam, dan kecap manis secukupnya sesuai selera Anda. Aduk rata hingga mie berubah warna dan semua bahan tercampur dengan baik.
Sajikan mie gomak goreng yang lezat dan gurih dalam piring saji dan taburi dengan bawang goreng untuk memberikan rasa crunchy pada mie. Selamat menikmati hidangan mie gomak goreng yang lezat dan gurih ini!
Tunggu apalagi? Yuk, segera mencoba resep mudah bikin mie gomak goreng yang lezat dan gurih ini di rumah Anda. Rasakan nikmatnya sensasi mie gomak yang gurih dan lezat ini menggoda lidah Anda. Pastinya, keluarga dan teman-teman Anda akan sangat senang dan puas menikmati hidangan ini.
“Cara Membuat Mie Gomak Goreng” ~ bbaz
Pengenalan
Apakah kamu suka mie goreng? Kalau iya, aku mau memberikan resep mie goreng yang beda dari biasanya. Namanya Mie Gomak Goreng. Mie Gomak merupakan makanan khas Aceh yang terbuat dari mi kasar yang dicampur dengan bumbu rempah seperti bawang merah, cabai, dan daun jeruk purut. Biasanya, Mie Gomak disajikan dengan kaldu ayam atau daging empuk sebagai kuahnya. Namun, kali ini kita akan mencoba membuat Mie Gomak Goreng yang lezat dan gurih.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mie Gomak Goreng:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Mie telur | 200 gram |
| Daging sapi | 100 gram |
| Bawang merah | 3 butir |
| Cabai merah besar | 2 buah |
| Cabai rawit | 5 butir |
| Daun jeruk purut | 2 lembar |
| Minyak goreng | secukupnya |
| Garam | secukupnya |
Cara Membuat Mie Gomak Goreng yang Lezat dan Gurih
1. Rebus Mie Telur
Rebus mie telur dalam air mendidih selama 4-5 menit. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
2. Iris Bahan-bahan
Iris tipis daging sapi, bawang merah, cabai merah besar, dan cabai rawit. Sisihkan daun jeruk purut.
3. Tumis Bumbu
Tumis bawang merah, cabai merah besar, cabai rawit, dan daun jeruk purut sampai harum. Tambahkan garam secukupnya.
4. Masukkan Daging Sapi
Masukkan irisan daging sapi ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga daging berubah warna dan matang.
5. Tambahkan Mie ke dalam Tumisan
Masukkan mie telur ke dalam wajan yang berisi tumisan bumbu dan daging. Aduk rata agar bumbu meresap ke dalam mie.
6. Tambahkan Sedikit Air
Tuang sedikit air ke dalam wajan dan tutup. Biarkan mie meresap air hingga matang.
7. Angkat dan Sajikan
Ambil mie gomak goreng dari wajan dan sajikan di piring saji. Hidangkan selagi masih hangat.
Pendapatku tentang Resep Mie Gomak Goreng yang Lezat dan Gurih
Saya sangat suka dengan resep mie gomak goreng yang lezat dan gurih ini. Rasanya yang pedas dan sedikit asam sangat pas di lidah saya. Selain itu, mie gomak goreng juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara memasak yang praktis. Jadi, bagi kamu yang ingin mencicipi mie goreng yang berbeda dari biasanya, cobalah resep mie gomak goreng yang satu ini.
Cara Mudah Bikin Mie Gomak Goreng yang Lezat dan Gurih
Terima kasih telah membaca artikel kami tentang cara mudah bikin mie gomak goreng yang lezat dan gurih. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda dalam memasak makanan di rumah.
Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan berkreasi dengan berbagai bahan dan rempah sesuai selera. Selain itu, jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan dan kesehatan saat memasak agar makanan yang kita makan aman dan sehat.
Semoga ke depannya kami dapat memberikan lebih banyak lagi resep-resep masakan yang lezat dan sehat untuk Anda coba di rumah. Terima kasih telah berkunjung ke blog kami dan sampai jumpa di artikel selanjutnya!
Pertanyaan:
- Bagaimana cara membuat mie gomak goreng yang lezat dan gurih?
Jawaban:
- Siapkan mie gomak kering sebanyak yang diinginkan dan rebus hingga matang.
- Tiriskan mie gomak dan sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
- Masukkan daging sapi cincang dan ayam suwir ke dalam wajan dan aduk hingga matang.
- Tambahkan sayuran seperti wortel, kembang kol, dan sawi hijau ke dalam wajan dan aduk hingga layu.
- Masukkan mie gomak ke dalam wajan dan aduk hingga tercampur rata dengan bumbu dan sayuran.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan garam secukupnya ke dalam wajan dan aduk hingga tercampur rata.
- Terakhir, tambahkan telur ayam ke dalam wajan dan aduk hingga matang.
- Sajikan mie gomak goreng panas dengan taburan bawang goreng sebagai topping.
