Apakah kamu sedang mencari makanan yang mudah dibuat, enak, dan sehat? Cireng kukus panjang bisa menjadi pilihan yang tepat! Cireng kukus panjang merupakan hidangan khas Indonesia yang biasanya disajikan sebagai makanan ringan. Selain rasanya yang lezat, cireng kukus panjang juga sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan yang murah dan mudah didapatkan di pasaran.
Tidak perlu khawatir jika kamu belum pernah membuat cireng kukus panjang sebelumnya. Karena dalam artikel ini, kami akan membagikan cara mudah membuat cireng kukus panjang yang enak dan sehat. Yang pertama, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan seperti tepung tapioka, air, bawang putih, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Setelah itu aduk semua bahan hingga tercampur rata.
Setelah adonan siap, selanjutnya letakkan daun pisang di dalam kukusan. Ambil beberapa sendok adonan cireng dan bentuklah seperti silinder. Letakkan di atas daun pisang dan diamkan hingga cireng kukus matang. Jika kamu tidak memiliki daun pisang, kamu juga bisa menggunakan alas kertas roti yang diolesi margarin agar cireng tidak lengket saat dimasak.
Voila! Cireng kukus panjang yang enak dan sehat sudah siap dinikmati. Kamu bisa menambahkan sambal atau saus yang kamu sukai sebagai pelengkap. Selain bisa dinikmati sebagai makanan ringan, cireng kukus panjang juga bisa menjadi pilihan sarapan sehat untuk kamu yang sedang menjalani program diet. Yuk, cobain sekarang juga dan rasakan nikmatnya!
“Cara Membuat Cireng Kukus Panjang” ~ bbaz
Pendahuluan
Cireng merupakan salah satu jajanan khas Indonesia yang sangat populer di masyarakat. Kini, cireng tidak hanya dijual di pasar atau pedagang kaki lima saja, tetapi juga di restoran-restoran yang mewah. Ada berbagai macam cara untuk membuat cireng, salah satunya adalah dengan cara mengukus. Dalam artikel ini, kami akan membahas tentang cara mudah membuat cireng kukus panjang yang enak dan sehat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan utama
Untuk membuat cireng kukus panjang yang enak dan sehat, anda memerlukan beberapa bahan-bahan berikut:
| Ketan putih | 250 gram |
| Tepung tapioka | 50 gram |
| Bawang putih | 3 siung |
| Selada air | 50 gram |
| Wortel parut | 50 gram |
Bahan-bahan tambahan
Untuk menambah rasa dan aroma pada cireng kukus panjang ini, anda dapat menambahkan bahan-bahan tambahan di bawah ini:
- Cabe merah yang diiris tipis
- Daun bawang yang diiris tipis
- Kacang tanah goreng
Cara membuat adonan cireng
Setelah anda menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, selanjutnya adalah membuat adonan cireng. Berikut ini adalah cara mudah membuat adonan:
- Campurkan ketan putih dan tepung tapioka ke dalam sebuah wadah
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur rata
- Iris bawang putih dan tambahkan ke dalam adonan
- Aduk-aduk hingga bawang tercampur rata dengan adonan
- Tambahkan wortel parut dan selada air, aduk hingga merata
- Diamkan adonan selama beberapa menit agar teksturnya lebih kenyal
Cara membentuk cireng kukus
Setelah adonan siap, langkah selanjutnya adalah membentuk cireng. Berikut ini adalah caranya:
- Ambil sejumput adonan cireng dan pipihkan di atas permukaan meja
- Bentuk adonan menjadi silinder panjang
- Potong adonan menjadi ukuran kecil-kecil (sekitar 5 cm)
- Bulatkan adonan hingga berbentuk seperti bola
- Ratakan permukaan cireng agar tidak ada bagian yang terlalu tebal
Cara mengukus cireng kukus
Setelah cireng sudah dibentuk, langkah selanjutnya adalah mengukusnya. Berikut ini adalah cara mengukus cireng kukus panjang:
- Siapkan panci pengukus dan isi dengan air
- Panaskan air hingga mendidih
- Siapkan loyang dan olesi dengan minyak goreng
- Letakkan cireng berbaris di atas loyang
- Masukkan loyang ke dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan
- Kukus cireng selama kurang lebih 30 menit hingga matang
Penutup
Demikianlah beberapa tips tentang cara mudah membuat cireng kukus panjang yang enak dan sehat. Cireng ini cocok dijadikan sebagai camilan sehari-hari atau sebagai hidangan saat acara spesial. Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera untuk memperkaya rasa cireng ini. Selamat mencoba!
Table Comparison
| Cara Membuat Cireng Goreng | Cara Membuat Cireng Kukus |
|---|---|
| Telah digoreng dalam minyak yang banyak sehingga kadar lemak lebih tinggi | Hasil olahan yang dikukus sehingga lebih rendah kadar lemaknya dan lebih sehat |
| Tekstur cireng yang renyah di luar tapi sedikit penyok di dalamnya | Tekstur cireng yang kenyal dan tidak sedikitpun penyok |
| Bumbu yang menempel kurang merata pada cireng karena digoreng di minyak | Bumbu dapat menempel lebih rata karena tidak terkena minyak saat pengolahan |
Opini
Meskipun ada beberapa perbedaan antara cireng goreng dan cireng kukus, namun cireng kukus lebih sehat untuk dikonsumsi karena lebih rendah lemaknya. Selain itu, cara membuat cireng kukus juga sangat mudah dan bisa dilakukan di rumah tanpa mengeluarkan biaya besar. Anda juga dapat bereksperimen dengan bahan-bahan lainnya sesuai selera.
Cara Mudah Membuat Cireng Kukus Panjang yang Enak dan Sehat
Sekianlah artikel mengenai cara mudah membuat cireng kukus panjang yang enak dan sehat. Semoga artikel ini bisa menjadi referensi untuk para pembaca blog ini untuk mencoba membuat makanan yang lezat dan menyehatkan.
Jangan ragu-ragu untuk mencoba resep-resep lainnya di blog ini. Selalu ada berbagai macam resep masakan yang bisa dicoba dan di-variasi sesuai dengan selera. Bagikan juga pengalaman membuat cireng kukus panjang favoritmu di kolom komentar di bawah ini, agar kita bisa saling bertukar informasi dan tips.
Terima kasih telah meluangkan waktu untuk membaca artikel ini. Sampai jumpa di artikel selanjutnya yang akan datang di blog ini. Semoga keseluruhan isi blog ini bermanfaat bagi para pembaca dan bisa menjadikan hidup lebih lezat dan sehat.
Beberapa pertanyaan yang sering diajukan tentang cara mudah membuat cireng kukus panjang yang enak dan sehat:
- Apa bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cireng kukus panjang?
- Bagaimana cara membuat adonan cireng yang tepat?
- Apakah cireng kukus lebih sehat daripada cireng goreng?
- Bagaimana cara membuat saus atau sambal untuk cireng kukus?
Berikut adalah jawabannya:
- Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain tepung tapioka, air, bawang putih, garam, gula, dan minyak sayur.
- Campurkan tepung tapioka dengan air dan bumbu seperti bawang putih, garam, dan gula. Aduk hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan. Bentuk adonan menjadi silinder panjang.
- Cireng kukus lebih sehat karena tidak digoreng, sehingga mengandung lebih sedikit lemak dan kalori. Namun, tetap harus dikonsumsi dengan bijak dan seimbang.
- Untuk membuat saus atau sambal cireng kukus, bisa menggunakan bahan-bahan seperti cabai rawit, bawang putih, gula, garam, dan air jeruk nipis. Haluskan semua bahan tersebut dan tambahkan air secukupnya hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.
