Ingin membuat hidangan yang mudah dan cepat? Cobalah resep kubis goreng lezat ini!
Dalam waktu kurang dari 30 menit, kamu bisa menyajikan hidangan yang nikmat dan menggugah selera. Jangan khawatir, bahan-bahan yang diperlukan pun sangat sederhana dan mudah didapat di pasar terdekat.
Berani mencoba? Simak langkah demi langkah cara membuat kubis goreng yang gurih, renyah dan tentunya tak kalah enak dari kuliner restoran!
So, jangan sampai ketinggalan ya! Ayo segera simak resep lengkapnya dan ciptakan sajian istimewa untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!
“Cara Membuat Kubis Goreng” ~ bbaz
Pengenalan
Jika kita membicarakan tentang makanan goreng-gorengan, pasti tidak bisa melupakan kubis goreng yang gurih dan lezat. Cubit goreng memang menjadi salah satu menu favorit di Indonesia.
Kenapa Kubis Goreng?
Kenapa kita memilih kubis untuk digoreng? Karena kubis mudah untuk didapatkan dengan harga terjangkau. Selain itu, tekstur kubis yang renyah membuatnya sempurna untuk dijadikan gorengan.
Cara membuat Kubis Goreng Sederhana
Sudah jelas ya bahwa membuat kubis goreng tidak membutuhkan banyak waktu dan bahan. Sebenarnya, ada beberapa variasi cara membuat kubis goreng. Namun pada kesempatan kali ini kita akan membahas cara yang sederhana namun tetap menyajikan kubis goreng yang enak.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Kubis | 250 gram |
| Tepung Terigu | 3 sendok makan |
| Tepung Maizena | 3 sendok makan |
| Bawang Putih, haluskan | 2 siung |
| Telor Ayam | 1 butir |
| Garam | 1/2 sendok makan |
| Merica Bubuk | 1/4 sendok teh |
| Air Matang | 150 ml |
| Minyak Goreng Cair untuk menggoreng | Sesuai selera |
Langkah-Langkah Pembuatan Kubis Goreng
1. Potong Kubis
Pertama-tama kita harus mempersiapkan kubis. Potong kubis menjadi ukuran yang sesuai dengan selera.
2. Campur Bahan Kering
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, bawang putih halus, garam, dan merica bubuk dalam wadah yang berbeda.
3. Buat Adonan Kental
Di wadah yang lain, kocok telor ayam hingga rata, kemudian masukkan bahan-bahan kering ke dalam adonan telur secara bertahap. Aduk sampai adonan membentuk tekstur kental.
4. Uleni Kubis ke Adonan Kental
Setelah adonan siap, masukkan potongan kubis ke dalam adonan. Uleni kubis hingga benar-benar terbalut rata oleh adonan hingga seimbang.
5. Panaskan Minyak Goreng
Panaskan minyak goreng dengan api sedang dalam wajan anti lengket. Pastikan jumlah minyak cukup untuk menggoreng seluruh potongan kubis sampai matang.
6. Goreng Kubis Hingga Matang
Goreng potongan kubis di dalam minyak panas selama dua menit hingga warna kulit kubis berubah menjadi kecoklatan. Diamkan sejenak dan angkat kubis dari wajah dengan menggunakan sutil.
Opinion
Tidak diragukan lagi, kubis goreng merupakan salah satu makanan yang enak dan mudah dibuatnya. Resep nya yang sederhana dan mudah diikuti membuatnya menjadi salah satu favorit untuk dinikmati bersama keluarga.
Terima kasih kepada para pembaca yang telah membaca artikel tentang cara mudah membuat kubis goreng yang lezat dan gurih ini. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba resep baru di dapur.
Dengan mengikuti langkah-langkah yang sudah dijelaskan di dalam artikel ini, Anda bisa membuat kubis goreng dengan mudah dan cepat. Cobalah untuk menambahkan bumbu-bumbu tambahan ke dalam resep agar hasil masakan lebih bervariasi dan nikmat.
Semoga setelah membaca artikel ini, Anda semakin tertarik untuk memasak dan mencoba resep-resep baru. Jangan lupa untuk selalu memiliki semangat dan keinginan untuk belajar, karena memasak merupakan salah satu cara terbaik untuk mengeksplorasi dunia kuliner.
People also ask about Cara Mudah Membuat Kubis Goreng yang Lezat dan Gurih:
- Bagaimana cara membuat kubis goreng yang renyah?
- Bagaimana cara memberi rasa gurih pada kubis goreng?
- Apakah kubis harus dicuci sebelum digoreng?
- Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng kubis?
- Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kubis goreng?
Untuk membuat kubis goreng yang renyah, potong kubis tipis-tipis dan rendam dalam air garam selama 10-15 menit sebelum digoreng. Kemudian, goreng dengan minyak panas hingga kecokelatan.
Untuk memberi rasa gurih pada kubis goreng, tambahkan sedikit garam dan kaldu bubuk pada kubis sebelum digoreng. Anda juga bisa menambahkan sedikit kecap manis atau saus tiram untuk rasa yang lebih kaya.
Ya, sebaiknya kubis dicuci terlebih dahulu sebelum diolah. Pastikan untuk membersihkan kubis dari kotoran atau debu yang menempel pada daunnya.
Waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng kubis tergantung pada ukuran dan ketebalan kubis. Secara umum, kubis dapat digoreng selama 3-5 menit hingga kecokelatan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain: kubis, tepung terigu, tepung beras, telur, bawang putih, garam, dan kaldu bubuk.
