Apakah Anda ingin mencoba cara baru membuat martabak yang lezat? Mari coba membuat Martabak Mie Bihun! Martabak ini unik karena menggunakan mie dan bihun sebagai bahan utamanya. Tidak hanya lezat, martabak ini juga mudah dibuat lho!
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan seperti mie kuning, bihun, telur, daging giling, bawang merah, bawang putih, cabai, daun bawang, kecap manis, dan minyak goreng. Kemudian, rebus mie dan bihun hingga matang. Setelah itu, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan daging giling dan cabai hingga matang.
Setelah bahan isi siap, ambil selembar kulit martabak dan olesi dengan telur. Taruh bahan isi dan taburi dengan daun bawang. Lipat kulit martabak dan tekan-tekan agar rapat. Goreng di atas wajan dengan minyak panas hingga matang dan kecokelatan.
Nah, Martabak Mie Bihun siap disajikan! Sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal. Tertarik untuk mencobanya sendiri di rumah? Yuk, simak resep lengkapnya hanya di sini.
Ingat, jangan khawatir jika kamu belum terbiasa membuat martabak. Cara membuat Martabak Mie Bihun ini sangat mudah diikuti, bahkan oleh pemula. Yuk, cobain sekarang dan nikmati kelezatannya!
“Cara Membuat Martabak Mie Bihun” ~ bbaz
Perkenalan
Martabak mie bihun merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa Timur. Rasanya yang gurih dan enak membuat martabak mie bihun menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Namun, tidak semua orang bisa membuat martabak mie bihun yang lezat dan menggugah selera. Oleh karena itu, kali ini akan dibahas cara mudah membuat martabak mie bihun yang lezat.
Cara Membuat Kulit Martabak
Resep Pertama
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 200 gram |
| Air | 250 ml |
| Telur | 2 butir |
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, air, dan telur. Aduk rata.
- Panaskan wajan dengan api kecil. Tuang sedikit adonan di atas wajan.
- Biarkan kulit martabak terbentuk sempurna. Angkat dan sisihkan.
Resep Kedua
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 200 gram |
| Air | 250 ml |
| Telur | 1 butir |
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, air, dan telur. Aduk rata.
- Panaskan wajan dengan api kecil. Tuang sedikit adonan di atas wajan.
- Biarkan kulit martabak terbentuk sempurna. Ambil kulit martabak dan kukus selama 5 menit sampai matang.
Cara Membuat Isian Martabak
Isian Mie
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Mie instan | 2 bungkus |
| Air | 400 ml |
Cara membuat:
- Rebus mie instan dengan air. Tiriskan.
- Tumis mie dengan bumbu yang disediakan di dalam bungkus.
- Sisihkan untuk digunakan sebagai isian martabak.
Isian Bihun
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Bihun | 100 gram |
| Air | 400 ml |
Cara membuat:
- Rendam bihun dalam air panas selama 5 menit.
- Tiriskan bihun.
- Tumis bihun dengan bumbu yang disukai.
- Sisihkan untuk digunakan sebagai isian martabak.
Cara Menggulung Martabak
Setelah kulit martabak sudah matang dan isian sudah siap, langkah selanjutnya adalah memasak martabak. Caranya mudah, ikuti langkah berikut:
- Ambil satu lembar kulit martabak.
- Letakkan isian mie atau bihun di atas kulit martabak.
- Tambahkan bahan lainnya seperti irisan daging dan sayuran sesuai selera.
- Lipat kedua ujung martabak ke tengah.
- Gulung martabak hingga rapat.
- Panaskan wajan dengan api kecil.
- Setelah wajan cukup panas, letakkan martabak gulung di atas wajan.
- Panggang martabak hingga matang.
Kesimpulan
Ternyata, cara mudah membuat martabak mie bihun yang lezat tidaklah sulit. Dengan resep dan cara di atas, siapapun bisa membuat martabak mie bihun yang enak dan menggugah selera. Pilihlah resep dan isian yang sesuai dengan selera Anda, dan jangan ragu untuk mencoba membuat martabak mie bihun sendiri di rumah.
Cara Mudah Membuat Martabak Mie Bihun yang Lezat
Terima kasih sudah setia mengikuti resep martabak mie bihun yang kami sajikan. Kami harap artikel ini bermanfaat untuk Anda dalam menciptakan rasa dan cita rasa baru pada hidangan keluarga Anda. Jangan lupa untuk selalu menggunakan bahan-bahan segar dan kualitas tarbaik sehingga menghasilkan rasa yang maksimal dan membuat semua orang tergoda untuk mencobanya.
Mari simak resep-resep terbaru lainnya di blog kami, yang akan membantu Anda dalam memasak makanan yang berkualitas dan nikmat. Tidak lupa pula, kami akan berusaha memberi tips yang bermanfaat bagi Anda dalam memasak dan menyiapkan hidangan.
Jangan lupa untuk selalu berkunjung ke blog kami agar Anda tidak melewatkan postingan terbaru dari kami. Dan jika Anda ingin berbagi pengalaman atau memberi kritik dan saran, silakan masukkan komentar di kolom yang tersedia. Terima kasih atas kunjungan Anda dan salam sukses selalu.
Beberapa pertanyaan yang sering diajukan orang tentang cara mudah membuat martabak mie bihun yang lezat adalah:
- Bagaimana cara membuat adonan untuk martabak mie bihun?
- Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat martabak mie bihun?
- Bagaimana cara menggoreng martabak mie bihun yang enak?
- Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat martabak mie bihun?
Berikut adalah jawaban untuk pertanyaan-pertanyaan tersebut:
- Untuk membuat adonan martabak mie bihun, campurkan telur, tepung terigu, air, garam dan merica dalam sebuah mangkuk. Aduk hingga adonan tercampur rata.
- Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat martabak mie bihun antara lain: mie bihun, telur, daging ayam atau sapi cincang, bawang putih cincang, daun bawang iris tipis, kecap manis, garam, merica, minyak goreng, dan saus cabai (opsional).
- Setelah adonan martabak mie bihun siap, panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng adonan hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Waktu yang dibutuhkan untuk membuat martabak mie bihun sekitar 30-45 menit tergantung pada jumlah adonan yang dibuat dan keahlian anda dalam memasak.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat martabak mie bihun yang lezat dan menggugah selera.
