Siapa yang tidak suka dengan makanan cepat saji serba ayam krispi yang satu ini? Ya, Kentucky Fried Chicken (KFC) memang selalu jadi favorit bagi banyak orang di seluruh dunia. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat KFC sendiri di rumah, yuk simak beberapa cara membuat kentucky sederhana dan lezat berikut ini!
Pertama-tama, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan seperti ayam, tepung terigu, tepung maizena, telur, susu cair, bawang putih, garam, merica, dan bumbu lainnya. Pastikan kamu memilih ayam segar agar hasilnya lebih lezat dan aroma rempah lebih meresap.
Selanjutnya, rendam ayam dalam campuran susu cair dan bawang putih selama beberapa jam. Setelah itu, celupkan ayam ke dalam adonan tepung sampai setiap bagian tertutupi rata. Pastikan ayam benar-benar lembut dan renyah setelah digoreng.
Jangan lupa tambahkan bumbu pelengkap seperti garlic powder atau bubuk paprika untuk memberikan rasa Kentucky yang autentik. Kamu juga bisa menambahkan saus sambal atau mayones untuk menyesuaikan selera. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan kentucky homemade mu!
Kamu sudah tahu kan cara membuat kentucky sederhana dan lezat di rumah? Tidak sulit bukan? Dengan mengikuti beberapa langkah mudah tersebut, kamu bisa menikmati kentucky ayam lezat dan berkualitas restoran di rumah sendiri. Tunggu apa lagi? Yuk coba sekarang juga dan rasakan sensasi komplit saat menggigit ayam krispi Kentucky homemade kamu yang melambungkan selera.
“Cara Membuat Kentucky Sederhana” ~ bbaz
Masak Kentucky Sendiri di Rumah, Bisa di Jamin Lezat!
Siapa sih yang tak kenal kentucky? Makanan yang satu ini selalu dicari kesegarannya. Kentucky merupakan makanan olahan ayam yang populer di dunia dan masih mendominasi pasar makanan siap saji. Selain rasanya enak, kentucky juga mudah dibuat sendiri di rumah.
1. Beli Ayam Segar
Pertama-tama adalah membeli ayam segar yang berkualitas baik. Pilih ayam potong yang bagian tulangnya tidak pecah. Jangan lupa, cuci ayam hingga bersih dan tiriskan.
2. Marinasi dengan Bumbu Kentaki
Bumbu kentaki terdiri dari garam, merica, paprika, daun basil, bawang putih halus, oregano dan thyme. Campurkan semua bumbu tersebut dalam satu wadah kemudian aduk rata. Lumuri ayam dengan bumbu tersebut dan diamkan selama minimal 30 menit.
3. Siapkan Tepung Kentucky
Tepung kentucky dapat dibuat sendiri di rumah dengan campuran tepung terigu, baking powder, tepung maizena, tepung jagung, garam, paprika, merica, daun ketumbar, dan bawang putih bubuk. Aduk semua bahan tersebut dan sisihkan.
4. Goreng Ayam
Panaskan minyak goreng dalam wajan besar. Ambil satu potongan ayam dari marinasi dan celupkan ke dalam adonan tepung kentucky hingga merata. Goreng potongan ayam tersebut dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan.
5. Tiriskan Ayam
Keluarkan ayam dari minyak goreng dan tiriskan di atas kertas tissue agar minyak terserap.
6. Kentaki Saus
Kentaki saus tidak boleh ketinggalan. Untuk membuat saus kentaki, campurkan saus tomat, cuka apel, bawang putih bubuk, garam, gula, dan merica lalu aduk hingga merata.
7. Sajikan
Ayam kentucky yang sudah digoreng dan siap saji dapat disajikan dengan berbagai saus seperti saus Ketchup atau saus barbecue. Bisa juga dimasukkan dalam roti untuk membuat burger ayam kentucky.
Tabel Perbandingan
| Masak Kentucky di Rumah | Membeli Kentucky Siap Saji |
|---|---|
| Rasa lebih fresh | Kemasan terkadang sudah kadaluarsa |
| Tepung kentucky bisa disesuaikan dengan selera | Tidak bisa disesuaikan dengan selera |
| Lebih hemat biaya | Lebih mahal |
| Dapat menambah ilmu memasak | Tidak mempelajari cara pembuatan |
| Bisa disajikan dengan varian saus berbeda | Tidak bisa memilih saus yang diinginkan |
Kesimpulan
Masak kentucky sendiri di rumah tidak sulit dan lebih menghemat biaya. Selain itu, dapat mempertahankan rasa yang fresh serta tropezi jadi inspirasi dalam memasak. Meskipun demikian, membawa pulang kentucky siap saji dalam kemasannya juga kadang bisa menjadi pilihan ketika kita sedang sibuk atau terburu-buru. Yang penting menikmati sudah menjadi prioritas utama.
10 Cara Membuat Kentucky Sederhana dan Lezat di Rumah.
Sekian artikel tentang 10 Cara Membuat Kentucky Sederhana dan Lezat di Rumah. Semoga artikel ini bisa menjadi referensi untuk Anda yang ingin mencoba membuat menu Kentucky sendiri di rumah.
Dalam membuat menu Kentucky, penting untuk memperhatikan bahan-bahan yang digunakan dan tahapan-tahapan dalam proses pengolahannya. Dengan mengikuti langkah-langkah yang tepat, hasilnya akan lebih nikmat dan sesuai dengan selera Anda.
Terima kasih sudah mengunjungi blog kami. Silakan coba resep-resep lainnya yang kami sediakan di blog ini. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Pertanyaan: Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kentucky sederhana di rumah?
- Ayam fillet (dada atau paha), potong-potong
- Tepung terigu
- Tepung beras
- Baking powder
- Garam
- Lada bubuk
- Bawang putih bubuk
- Kaldu ayam bubuk
- Telur
- Susu cair
- Minyak goreng
Pertanyaan: Bagaimana cara membuat adonan tepung untuk Kentucky sederhana?
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, lada bubuk, bawang putih bubuk, dan kaldu ayam bubuk dalam mangkuk.
- Ambil sebagian adonan dan taruh di dalam wadah yang berbeda.
- Tambahkan telur dan susu cair ke dalam adonan tersebut.
- Aduk rata hingga adonan menjadi kental.
Pertanyaan: Bagaimana cara melapisi ayam dengan tepung?
- Siapkan ayam fillet yang sudah dipotong-potong.
- Rendam ayam dalam campuran adonan tepung.
- Gulingkan ayam hingga tertutup oleh tepung.
- Agar lebih renyah, lakukan proses penggorengan dua kali.
Pertanyaan: Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng Kentucky sederhana?
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
Pertanyaan: Apa saja tips agar Kentucky sederhana tetap lezat dan renyah?
- Pastikan ayam sudah dicuci bersih sebelum dipotong-potong.
- Pilih ayam fillet yang masih segar untuk hasil yang lebih enak.
Pertanyaan: Apakah Kentucky sederhana bisa dibuat tanpa menggunakan telur?
Pertanyaan: Bagaimana cara membuat saus untuk Kentucky sederhana?
Pertanyaan: Apakah Kentucky sederhana bisa disimpan di dalam freezer?
- <
