Sudah tahu jajanan sekolah yang banyak digemari anak-anak? Yap, itu dia tempura! Siapa yang tidak suka cemilan yang satu ini? Tekstur renyah dari adonan berbalut isian sayuran atau makanan laut memang tak bisa ditolak. Tapi, tahukah kamu kalau ternyata tempura mudah banget dibuat di rumah? Yuk, simak cara sederhana membuat tempura berikut ini!
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti tepung terigu, telur, air dingin, dan pilihan bahan isian seperti wortel, kentang, udang, atau cumi. Campurkan tepung terigu dengan 1 butir telur dan air dingin hingga tercampur rata. Jangan terlalu sering mengaduk adonan agar nanti hasilnya tidak terlalu padat. Setelah itu, masukkan potongan sayuran atau makanan laut ke dalam adonan dan balut rata.
Sambil menunggu adonan menempel pada bahan isian, panaskan minyak goreng secukupnya. Pastikan minyak sudah benar-benar panas agar bahan isian bisa matang merata dan menghasilkan tekstur renyah. Goreng adonan balut isian tadi hingga keemasan untuk mendapatkan hasil maksimal. Tiriskan tempura yang telah matang menggunakan tissue dapur agar minyak berlebih terserap.
Nah, itulah cara sederhana membuat tempura yang bisa kamu praktekkan di rumah bersama si kecil. Dengan membuat sendiri, kamu bisa menentukan jenis dan jumlah isian sesuai selera tanpa harus khawatir kehabisan stok di toko. Tidak perlu khawatir, pasti si kecil akan senang menikmati hasil masakanmu yang lezat dan sehat ini.
“Cara Membuat Tempura Jajanan Sekolah” ~ bbaz
Cara Sederhana Membuat Tempura, Jajanan Sekolah Favorit Anak!
Apa itu Tempura?
Tempura adalah makanan gorengan yang berasal dari Jepang. Makanan ini dikenal dengan kelezatannya dan sering kali menjadi jajanan favorit anak sekolah. Tepura terbuat dari bahan-bahan utama seperti tepung terigu, telur, dan sayuran atau daging gulung.
1. Bahan-bahan
Cara sederhana membuat tempura tidak membutuhkan bahan yang sulit ditemukan di pasaran. Biasanya bahan-bahan untuk membuat tepura tersedia di supermarket terdekat. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain tepung terigu, tepung beras, air, telur, garam, dan minyak goreng.
2. Langkah Pertama
Langkah pertama adalah mencuci bahan-bahan yang akan digunakan. Setelah itu, potong sayuran atau daging menjadi ukuran yang sesuai dengan selera. Kocoklah telur hingga lembut dan siapkan wadah untuk mencampur bahan-bahan lainnya.
3. Mencampur Bahan
Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan air secukupnya. Aduk hingga berbentuk adonan kental. Setelah itu, tuangkan telur yang sudah dikocok tadi ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.
4. Menggoreng
Setelah semua bahan tercampur rata, panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar. Ambil satu potongan sayuran atau daging gulung dan celupkan ke dalam adonan. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Lakukan hal yang sama dengan potongan sayuran atau daging lainnya hingga habis.
5. Penyajian
Tepura siap disajikan! Tempatkan tepura di atas piring dan sajikan dengan saus favorit.
Kelebihan dan Kekurangan Membuat Tempura
| Kelebihan | Kekurangan |
|---|---|
| Mudah dibuat dengan bahan yang mudah didapatkan | Tidak cocok untuk diet sehat karena digoreng dengan minyak |
| Rasa yang enak dan disukai banyak orang | Tidak cocok bagi orang yang tidak suka makanan gorengan |
| Bisa dimodifikasi dengan bahan lain sesuai selera | Tidak bisa disimpan dalam waktu yang lama karena mudah basi |
Kesimpulan
Cara sederhana membuat tempura menjadi alternatif jajanan yang bisa dicoba di rumah. Meskipun digoreng dengan minyak, tapi rasanya yang enak menjadi daya tarik tersendiri. Selain itu, bahan-bahannya juga mudah didapatkan.
Cara Sederhana Membuat Tempura, Jajanan Sekolah Favorit Anak!
Sekian, itulah beberapa tips dan cara sederhana dalam membuat tempura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selain lebih aman dan higienis, dengan membuat tempura sendiri di rumah juga dapat menghemat pengeluaran karena bahan-bahan yang digunakan relatif murah dan mudah didapat. Selamat mencoba!
Buat Anda para orangtua, membekali anak dengan jajanan yang sehat sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuhnya. Tempura yang kami bagikan ini, bisa dijadikan sebagai alternatif cemilan sehat untuk si kecil selain roti atau biskuit.
Terakhir, kami ucapkan terima kasih kepada para pembaca setia blog kami yang sudah menyempatkan waktunya untuk membaca artikel tentang Cara Sederhana Membuat Tempura, Jajanan Sekolah Favorit Anak!. Semoga artikel ini dapat bermanfaat untuk Anda semua. Sampai jumpa pada artikel-artikel berikutnya.
Berikut ini adalah beberapa pertanyaan yang sering dilontarkan mengenai cara sederhana membuat tempura, jajanan sekolah favorit anak:
- 1. Apa itu tempura?
- 2. Apa bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tempura?
- 3. Bagaimana cara membuat adonan tempura?
- 4. Bagaimana cara menggoreng tempura?
- 5. Apa saja variasi tempura yang bisa dibuat?
Berikut adalah jawaban dari pertanyaan-pertanyaan di atas:
- 1. Tempura merupakan hidangan asal Jepang yang terdiri dari bahan makanan yang dicelupkan ke dalam adonan tepung dan digoreng hingga matang.
- 2. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tempura antara lain tepung terigu, tepung maizena, air dingin, telur, dan bahan makanan yang akan digoreng seperti udang, sayuran, atau ikan.
- 3. Cara membuat adonan tempura cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan tepung terigu, tepung maizena, air dingin, dan telur hingga tercampur rata. Adonan harus tetap kental, namun tidak menggumpal.
- 4. Untuk menggoreng tempura, panaskan minyak dalam wajan atau penggorengan hingga benar-benar panas. Celupkan bahan makanan ke dalam adonan tempura, lalu goreng hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan dari minyak.
- 5. Beberapa variasi tempura yang bisa dibuat antara lain tempura udang, tempura sayuran seperti kentang, wortel, dan buncis, serta tempura ikan seperti salmon atau tenggiri.
