Sudah bosan dengan nugget ayam yang biasa? Yuk, coba kreasi baru dengan membuat Nugget Tepung Kanji Mudah dan Praktis sendiri di rumah. Tidak perlu khawatir, cara membuatnya sangat sederhana dan bahannya juga mudah didapatkan.
Anda ingin mengetahui bagaimana cara membuat Nugget Tepung Kanji Mudah dan Praktis ini? Simak saja artikel ini sampai selesai agar tidak ketinggalan tips dan triknya. Selain itu, kamu juga bisa menyesuaikan rasa dan bentuk nugget sesuai selera di rumah.
Jangan takut gagal dalam membuat Nugget Tepung Kanji Mudah dan Praktis ini karena resep ini sangat mudah diikuti. Bahkan pemula sekalipun bisa membuatnya dengan sempurna. Selain itu, Anda juga bisa menghemat uang dengan membuat nugget sendiri di rumah.
Tunggu apa lagi? Yuk, ayo mencoba membuat Nugget Tepung Kanji Mudah dan Praktis yang enak dan sehat di rumah. Dijamin tidak akan kecewa dan pastinya dapat disajikan sebagai camilan saat berkumpul bersama keluarga. Mari berkreasi dan berkarya di dapur!
“Cara Membuat Nugget Tepung Kanji” ~ bbaz
Pendahuluan
Nugget adalah makanan yang kadang-kadang sangat sulit untuk dihindari dan pernah kamu membayangkan membuat nugget tepung kanji mudah dan praktis untuk diolah? Nugget terbuat dari dada ayam giling yang ditambahkan dengan tepung roti, telur dan bumbu. Pada umumnya, nugget diolah dengan tepung terigu. Namun, pernahkah kamu mencoba membuat nugget menggunakan tepung kanji?
Apa itu Tepung Kanji
Tepung kanji biasanya digunakan sebagai pengental atau perekat dalam masakan Asia Timur, seperti Jepang, Korea dan Tiongkok. Tepung kanji dibuat dari umbi kentang, tapioka, atau ubi jalar.
Kelebihan Nugget Tepung Kanji
Dengan menggunakan tepung kanji, nugget yang dihasilkan menjadi lebih kenyal dan tidak mudah hancur ketika dipotong dan digoreng. Selain itu, nugget yang menggunakan tepung kanji juga lebih lezat dan renyah.
Cara Membuat Nugget Tepung Kanji Mudah dan Praktis
Bahan-bahan
- 500 gram daging ayam tanpa kulit dan tulang, giling kasar
- 100 gram tepung kanji
- 1 butir telur ayam
- 50 ml susu cair
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
Cara Membuat
- Siapkan bahan-bahan.
- Campurkan daging ayam yang telah digiling dengan tepung kanji hingga tercampur rata.
- Tambahkan telur ayam, susu cair, kaldu ayam bubuk, bawang putih, garam dan merica ke dalam adonan daging ayam. Aduk hingga rata.
- Diamkan adonan sekitar 15-20 menit dalam lemari es.
- Cetak nugget sesuai dengan bentuk yang diinginkan.
- Goreng nugget hingga kecoklatan. Sajikan nugget tepung kanji selagi hangat dengan saus sambal atau mayones.
Perbandingan Nugget Tepung Kanji dan Tepung Terigu
| Perbandingan | Nugget Tepung Kanji | Nugget Tepung Terigu |
|---|---|---|
| Kerenyahan | Lebih kenyal dan renyah | Kurang kenyal dan renyah |
| Keawetan | Tahan lama, tidak mudah hancur | Mudah hancur dan cepat basi |
| Rasa | Lebih lezat | Kurang lezat |
Kesimpulan
Nugget kanji lebih kenyal dan renyah dibandingkan nugget terigu. Selain itu, nugget kanji juga tahan lama dan tidak mudah hancur. Dalam hal rasa, nugget kanji juga lebih lezat dibandingkan nugget terigu. Membuat nugget tepung kanji sangat mudah dan praktis serta bisa dilakukan oleh siapa saja dengan alat dapur yang sederhana.
Cara Membuat Nugget Tepung Kanji Mudah dan Praktis
Terimakasih kepada para pengunjung blog yang telah membaca Cara Membuat Nugget Tepung Kanji Mudah dan Praktis. Saya harap artikel ini memberikan manfaat bagi anda yang sedang mencari cara membuat nugget yang mudah dan praktis.Nugget merupakan salah satu makanan favorit yang sering dijumpai di restoran maupun makanan cepat saji. Dengan cara membuat nugget tepung kanji yang mudah dan praktis, maka anda dapat membuatnya sendiri tanpa harus membeli di luar.
Sekali lagi, terimakasih sudah berkunjung di blog saya dan membaca artikel tentang Cara Membuat Nugget Tepung Kanji Mudah dan Praktis. Semoga anda dapat membuat nugget tepung kanji dengan mudah dan praktis untuk memuaskan selera keluarga atau teman-teman anda.
Jangan ragu untuk melihat artikel-artikel menarik lainnya di blog ini. Saya akan senang jika anda datang kembali untuk membaca dan mencoba resep-resep kuliner lainnya yang saya bagikan.
Beberapa pertanyaan yang sering diajukan tentang cara membuat nugget tepung kanji mudah dan praktis:
- Apa itu tepung kanji dan di mana saya bisa mendapatkannya?
- Bagaimana cara membuat adonan nugget?
- Bagaimana cara membentuk adonan menjadi nugget?
- Apakah nugget tepung kanji dapat disimpan dalam freezer?
- Bagaimana cara menghidangkan nugget tepung kanji?
Tepung kanji adalah tepung yang terbuat dari akar singkong dan biasanya dapat ditemukan di toko bahan makanan atau supermarket terdekat.
Untuk membuat adonan nugget, campurkan tepung kanji dengan daging ayam cincang, wortel parut, bawang putih cincang, telur, susu, garam, merica dan bumbu lainnya. Aduk rata sampai adonan tercampur sempurna.
Pertama-tama, ambil sejumput adonan dan bentuk adonan menjadi bentuk persegi panjang. Lalu, potong-potong adonan menjadi ukuran nugget yang diinginkan. Terakhir, celupkan adonan ke dalam tepung roti sebelum digoreng.
Ya, nugget tepung kanji dapat disimpan dalam freezer selama beberapa minggu. Untuk membekukannya, cukup goreng nugget dari beku selama 5-7 menit sampai matang sempurna.
Anda dapat menghidangkan nugget tepung kanji dengan saus sambal atau mayones. Nugget juga dapat disajikan sebagai hidangan pembuka atau cemilan yang lezat.
