Siapa yang tidak suka makanan enak dan mudah dibuat? Salah satu makanan ringan yang bisa kamu coba di rumah adalah jipang. Jipang merupakan camilan tradisional Indonesia yang berasal dari ketan, gula kelapa, dan santan. Teksturnya renyah dan rasanya manis sehingga bikin ketagihan.
Nah, kalau kamu ingin mencoba membuat jipang sendiri di rumah, jangan khawatir karena caranya mudah loh! Kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahannya seperti ketan, gula kelapa, santan, dan air. Kemudian, ikuti langkah-langkahnya seperti menanak ketan, mencampurkan bahan pembuat gula kelapa, menggoreng ketan, dan memberi gula kelapa pada ketan goreng tersebut.
Keuntungan membuat jipang di rumah adalah kamu bisa menyesuaikan dengan selera sendiri. Kamu bisa menambahkan bahan seperti wijen atau kacang sesuai dengan selera. Selain itu, kamu juga bisa membuat jipang lebih sehat dengan menggunakan gula kelapa yang lebih sedikit atau santan kelapa yang lebih rendah lemak.
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, simak resep Mudah dan Enak! Cara Membuat Jipang yang Lezat di Rumah untuk memuaskan hasrat makanmu. Kamu pasti bisa membuat jipang yang tak kalah enak dengan yang dijual di pasar tradisional. Selamat mencoba dan selamat menikmati!
“Cara Membuat Jipang” ~ bbaz
Mudah dan Enak! Cara Membuat Jipang yang Lezat di Rumah
Pendahuluan
Berkunjung ke pedesaan, rasanya tidak lengkap jika tidak mencicipi jajanan khasnya. Salah satunya adalah jipang. Biasanya jipang terbuat dari ketan atau beras ketan yang dipanggang dengan gula kelapa hingga renyah. Jipang ini sangat lezat dan bisa jadi camilan favorit. Bagi Anda yang ingin membuat sendiri di rumah, ikuti resep di bawah ini. Resep ini mudah dan enak tentunya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai, siapkan bahan-bahan dibawah ini:
- 250 gram ketan putih
- 100 gram gula pasir
- 250 ml air matang
- ½ sendok teh vanila bubuk
- ½ sendok teh garam
- Bahan isi sesuai selera (kacang, wijen, keju, cokelat, dll)
- Daun pisang dan tusukan sate secukupnya
Langkah-langkah Pembuatan Jipang
Berikut langkah-langkah pembuatan jipang yang mudah untuk dicoba di rumah:
- Cuci bersih ketan lalu rendam dalam air selama kurang lebih 30 menit.
- Campurkan gula pasir, air matang, vanila bubuk, dan garam. Aduk rata hingga gula larut.
- Tuang campuran air gula ke dalam ketan dan aduk rata sampai ketan tercampur rata dengan gula.
- Taruh ketan yang telah tercampur rata tadi ke dalam daun pisang yang telah dibentuk kotak. Beri bahan isi sesuai selera (kacang, wijen, keju, cokelat orak-arik, dll).
- Lipat daun pisang hingga menjadi segitiga dan tusukkan dengan tusuk sate.
- Panaskan panci dan taruh jipang di atasnya dengan api kecil. Panggang jipang hingga bagian atasnya mulai kecoklatan.
- Angkat dari wajan dan jangan lupa untuk memarkirkan tusuk sate, karena Jipang akan menempel pada tusuk sate itu sendiri.
- Dinginkan Jipang yang dipanggang terlebih dahulu. Saat dingin Jipang akan menjadi lebih renyah.
- Jipang siap disajikan!
Keuntungan Membuat Jipang di Rumah
Membuat jipang di rumah memiliki banyak keuntungan dibandingkan membelinya di pasar atau toko kue. Beberapa keuntungannya antara lain:
- Hemat biaya
- Dapat menghindari bahan berbahaya
- Lebih sehat dan higienis karena bisa mengkontrol bahan dan penanganan makanannya.
Cara Menyimpan Jipang
Setelah jipang dingin, dapat disimpan dalam toples kedap udara dan ditempatkan di tempat sejuk seperti lemari es atau kulkas. Dengan begitu, jipang bisa bertahan selama beberapa hari.
Kesimpulan
Jipang adalah salah satu jajanan tradisional yang banyak digemari di Indonesia. Dibuat dari ketan yang dipanggang dengan gula kelapa, jipang dapat menjadi camilan favorit. Dalam membuatnya, Anda tidak perlu khawatir karena resepnya sangat mudah. Bahan-bahannya pun sangat sederhana dan mudah ditemukan di toko-toko terdekat. Selain itu, membuat jipang di rumah dapat menghemat biaya dan lebih higienis karena Anda bisa mengontrol bahan dan penanganan makanan. Serta, disimpan dengan benar, jipang bisa bertahan selama beberapa hari. Yuk, coba buat sendiri di rumah dan rasakan nikmatnya.
Kelebihan |
Kekurangan |
|---|---|
| Mudah dibuat dengan bahan yang sederhana dan mudah didapat. | Gula dan santan yang digunakan dalam pembuatan tidak sehat untuk dikonsumsi terlalu sering. |
| Mudah disimpan dalam toples kedap udara dan ditempatkan di tempat sejuk seperti lemari es atau kulkas, jipang bisa bertahan selama beberapa hari. | Jipang cenderung cepat basi jika tidak disimpan dengan benar. |
| Dapat diisi dengan bahan isian beragam sesuai selera. | Proses pembuatannya memerlukan waktu dan perhatian yang cukup sehingga tidak bisa cepat-cepat dibuat. |
Opini : Secara keseluruhan, pembuatan jipang sangat mudah dengan bahan dan proses yang sederhana. Oleh karena itu, jipang merupakan salah satu jajanan tradisional yang sangat cocok untuk dicoba di rumah. Selain itu, membuat jipang sendiri bisa menghemat biaya dan lebih higienis karena Anda bisa mengontrol bahan dan penanganan makanan.
Mudah dan Enak! Cara Membuat Jipang yang Lezat di Rumah
Selamat datang kembali di blog kami! Kami berharap Anda menemukan artikel kami tentang Mudah dan Enak! Cara Membuat Jipang yang Lezat di Rumah bermanfaat dan membuat Anda terinspirasi untuk mencoba resep ini di rumah.
Setelah melakukan beberapa pengujian dan percobaan, kami mengembangkan resep yang sederhana namun menghasilkan jipang dengan rasa dan aroma yang luar biasa. Dalam artikel ini, kami juga membagikan tips dan trik tentang cara membuat jipang yang sempurna, seperti menggunakan wajan dengan suhu yang tepat dan perluasan dengan tangan.
Terima kasih banyak telah mengunjungi blog kami dan membaca artikel kami. Jangan ragu untuk meninggalkan komentar atau saran di bawah ini tentang resep jipang kami atau ide-ide tentang kue dan makanan lainnya yang ingin Anda lihat di situs web kami. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!
Berikut ini beberapa pertanyaan yang sering diajukan oleh orang-orang tentang cara membuat jipang yang lezat di rumah:
- Apakah mudah membuat jipang di rumah?
- Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat jipang?
- Bagaimana cara membuat jipang yang enak?
- Bisakah jipang disimpan dalam waktu yang lama?
Ya, sangat mudah membuat jipang di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat sederhana dan mudah didapat di pasar atau toko-toko bahan makanan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat jipang antara lain beras ketan, gula merah, kelapa parut, dan daun pandan. Selain itu, kamu juga memerlukan bahan-bahan untuk menggoreng jipang seperti minyak goreng dan wajan.
Untuk membuat jipang yang enak, pertama-tama kamu harus mencuci beras ketan dan merendamnya selama beberapa jam. Setelah itu, kukus beras ketan hingga matang. Kemudian, campurkan beras ketan dengan gula merah cair dan aduk rata. Setelah itu, bentuk beras ketan menjadi bulat-bulat kecil dan giling dalam kelapa parut. Terakhir, goreng jipang hingga kuning kecoklatan.
Ya, jipang dapat disimpan dalam waktu yang lama asalkan disimpan dalam wadah yang rapat dan ditempatkan di tempat yang kering dan sejuk.
