Bakso sering menjadi menu favorit banyak orang, terutama bagi penikmat kuliner yang menyukai masakan Indonesia. Rasanya yang gurih dan kenyal membuat bakso mampu menggoyang lidah siapa saja. Namun, jika kamu ingin mencoba sesuatu yang lebih berani, maka bakso setan adalah pilihan yang tepat!
Bakso setan tidak hanya enak, tapi juga sangat pedas. Di dalamnya terdapat banyak cabai rawit yang diolah dengan baik sehingga membuatnya terasa sangat pedas dan menggelitik lidah. Bagi kamu yang suka uji nyali, cobalah membuat bakso setan di rumah. Tenang saja, cara membuatnya tidaklah sulit!
Pertama-tama, persiapkan semua bahan yang dibutuhkan seperti bakso sapi, tepung kanji, bawang bombay, bawang putih, telur, saus tomat, dan tentunya cabai rawit. Kemudian, haluskan bawang putih dan bawang bombay kemudian tumis hingga harum. Setelah itu, campurkan semua bahan secara merata hingga adonan kalis.
Selanjutnya, bentuk adonan menjadi bola-bola kecil yang kemudian direbus hingga matang. Sementara itu, kita bisa menyiapkan saus pedasnya dengan meracik cabai rawit yang sudah dibuang tangkainya, bawang putih, gula, garam, dan air. Tunggu hingga mendidih dan saus pedas siap disajikan bersama bakso setan yang sudah matang.
Dengan sedikit kerja keras, bakso setan enak dan pedas pun dapat kamu ciptakan di rumah. Jangan lupa siapkan es batu sebagai pelengkapnya ya! Selamat mencoba dan semoga sukses!
“Cara Membuat Bakso Setan” ~ bbaz
Pendahuluan
Bakso Setan menjadi salah satu makanan legendaris di Indonesia yang menggugah selera. Rasanya yang pedas dan enak membuat banyak orang tergila-gila. Terkadang, menemukan Bakso Setan dengan rasa yang diinginkan tidaklah mudah. Untuk itu, inilah beberapa cara mudah membuat Bakso Setan enak dan pedas.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Daftar Bahan
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Daging sapi cincang | 250 gram |
| Tepung sagu | 75 gram |
| Tepung terigu | 25 gram |
| Bawang putih cincang | 2 siung |
| Garam | 1 sendok teh |
| Lada bubuk | ½ sendok teh |
| Kecap manis | 3 sendok makan |
| Saus tomat | 2 sendok makan |
| Cabai merah halus | 1 sendok makan |
| Cabai rawit utuh | 3 buah |
| Air kelapa | 500 ml |
| Daun bawang iris | 1 batang |
| Bengkuang serut | 50 gram |
| Kerupuk putih | secukupnya |
| Tauge rebus | 100 gram |
Bahan-bahan di atas bisa kamu dapatkan dengan mudah di pasar atau supermarket terdekat.
Cara Membuat Bakso Setan Enak dan Pedas
Langkah 1: Cincang Daging Sapi
Hal pertama yang perlu dilakukan adalah membawa daging sapi yang berkualitas. Cincang daging sapi tersebut hingga halus.
Langkah 2: Buat Adonan Bakso
Masukkan daging sapi cincang ke dalam wadah yang bersih. Tambahkan tepung sagu, tepung terigu, bawang putih cincang, garam, lada bubuk, dan sejumput kaldu bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Langkah 3: Bentuk Adonan
Buatlah adonan Bakso Setan tersebut menjadi bulatan-bulatan yang sesuai dengan ukuran bakso biasanya.
Langkah 4: Rebus Bakso Setan
Ambil air dalam panci, dan masukkan bakso setan yang telah dibentuk tadi ke dalam air tersebut. Masak bakso setan selama kurang lebih 10 menit atau hingga matang sempurna. Saring dan tiriskan bakso setan yang sudah matang tersebut.
Langkah 5: Buat Saus
Membuat bumbu saus sangat penting dalam membuat Bakso Setan enak dan pedas. Campurkan kecap manis, saus tomat, cabai merah halus, dan sejumput garam ke dalam wadah dan aduk rata. Tambahkan sedikit air untuk melarutkan saus tersebut. Tumis bumbu tersebut hingga harum, lalu tambahkan air kelapa. Masak hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.
Langkah 6: Ulek Cabai Rawit
Ulek cabai rawit secara kasar dan letakkan dalam mangkuk kecil.
Langkah 7: Tambahkan Bahan Pendamping
Tambahkan daun bawang iris, bengkuang serut, tauge rebus, dan kerupuk putih sesuai selera. Aduk rata dan sajikan.
Kesimpulan
Demikian lah bagaimana cara mudah membuat Bakso Setan enak dan pedas di rumah. Selain mudah, kamu juga bisa mengatur rasa sesuai dengan selera. Bakso setan yang enak dan pedas cocok untuk disajikan untuk keluarga atau teman-temanmu sebagai hidangan yang spesial. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, segera coba resep ini di rumah!
Cara Mudah Membuat Bakso Setan Enak dan Pedas
Terima kasih telah membaca artikel kami tentang cara mudah membuat bakso setan enak dan pedas. Kami harap informasi yang kami sampaikan dapat membantu anda dalam membuat hidangan yang menggugah selera.
Jangan lupa untuk mengatur kadar pedas pada bahan pembuat bakso ini sesuai dengan selera anda serta tidak mengurangi kelezatan dari rasanya. Hal tersebut dapat anda lakukan dengan mencoba-coba dan memperhatikan takaran bumbu yang digunakan.
Ingatlah bahwa resep bukanlah aturan baku dan boleh dimodifikasi sesuai dengan selera dan kreativitas anda. Selamat mencoba membuat bakso setan enak dan pedas sendiri di rumah!
Beberapa pertanyaan yang sering diajukan orang tentang cara mudah membuat bakso setan enak dan pedas adalah sebagai berikut:
-
Bagaimana cara membuat bakso setan yang enak dan pedas?
Untuk membuat bakso setan yang enak dan pedas, Anda bisa menggunakan daging sapi atau ayam yang dicampur dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, merica, garam, dan penyedap rasa. Kemudian tambahkan cabai rawit atau cabai bubuk sesuai selera untuk memberikan rasa pedas pada bakso.
-
Apa bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakso setan?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakso setan antara lain daging sapi atau ayam, bawang putih, merica, garam, penyedap rasa, tepung sagu, dan telur. Selain itu, Anda juga memerlukan cabai rawit atau cabai bubuk untuk memberikan rasa pedas pada bakso.
-
Bagaimana cara mengolah daging agar menjadi bakso yang enak dan kenyal?
Untuk mendapatkan tekstur bakso yang kenyal, daging harus diolah dengan baik. Pertama-tama, potong daging menjadi bagian kecil dan haluskan dengan blender atau food processor. Campurkan daging dengan bumbu-bumbu dan aduk rata. Tambahkan sedikit air jika diperlukan. Kemudian tambahkan tepung sagu dan telur, dan uleni adonan hingga kalis. Setelah itu, bulatkan adonan dan rebus dalam air mendidih hingga matang.
-
Apakah bakso setan ini sulit untuk dibuat?
Tidak sulit, sebenarnya. Bakso setan cukup mudah dibuat asal bahan-bahan dan proses pembuatannya sudah dipahami dengan baik. Dengan resep yang tepat dan teknik yang benar, Anda dapat membuat bakso setan yang enak dan pedas dengan mudah di rumah.
-
Bagaimana cara menyajikan bakso setan?
Bakso setan biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang pedas dan disiram dengan saus kecap atau saus sambal. Selain itu, juga bisa ditambahkan mie atau bihun sebagai pengganti nasi. Bakso setan biasanya disajikan panas dan cocok dinikmati sebagai menu makan malam atau camilan di sore hari.
