Bubur beras merupakan salah satu makanan favorit orang Indonesia untuk dimakan saat sarapan atau saat kamu ingin makan makanan yang mudah dicerna oleh perut. Namun, beberapa orang enggan memakan bubur karena takut kandungan santan yang tinggi dan membuat perut menjadi tidak nyaman. Nah, tenang saja karena di sini aku akan berbagi resep praktis bubur beras tanpa santan yang lezat!
Resep ini sangat cocok buat kamu yang ingin menyajikan sarapan sehat dan lezat bagi keluarga. Resep yang aku bagikan ini sangat mudah dan praktis karena kamu hanya memerlukan beras, garam, air, dan bahan topping yang bisa kamu tambahkan sesuai selera. Bubur beras tanpa santan ini juga bisa jadi alternatif bagi kamu yang sedang diet rendah kalori namun tetap ingin menyantap makanan yang enak.
Jangan khawatir rasanya, meskipun tanpa santan bubur beras ini tetap memiliki cita rasa yang lezat dan nikmat. Kamu juga bebas menambahkan topping seperti kacang hijau, cakue, ayam suwir, atau bahkan kacang tanah. Gimana? Apakah kamu sudah mulai tertarik untuk mencoba resep ini? Yuk, simak bahan-bahannya dan cara buat bubur beras tanpa santan yang mudah dan praktis di artikel ini sampai tuntas!
“Cara Membuat Bubur Beras Tanpa Santan” ~ bbaz
Pengantar
Kita semua sepakat bahwa bubur khas Indonesia memang enak. Apalagi kalau dimasak sendiri di rumah, rasanya pasti lebih lezat dan sehat tanpa bahan pengawet dan penyedap. Namun, banyak orang yang menghindari santan karena alasan kesehatan atau vegetarian. Oleh karena itu, kali ini kita akan membahas Resep Praktis Bubur Beras Tanpa Santan yang Lezat.
Komposisi Resep Praktis Bubur Beras Tanpa Santan yang Lezat
Sebelum membahas cara memasak, mari kita lihat dulu komposisi yang dibutuhkan untuk membuat Resep Praktis Bubur Beras Tanpa Santan yang Lezat:
| Bahan-bahan | Jumlah |
|---|---|
| Beras | 1 cup |
| Air | 5 cup |
| Santan instant (opsional) | 2 sdm |
| Gula merah | 100 gram |
| Garam | sejumput |
| Pandan | 3 helai |
| Jahe | 2 iris |
| Biji salak atau labu kuning (opsional) | secukupnya |
Beras
Kualitas beras sangat penting dalam memasak bubur. Pastikan beras yang digunakan adalah beras berkualitas baik dan sudah dicuci bersih agar tidak ada butir beras yang kotor atau pecah.
Gula merah
Gula merah membuat bubur berwarna coklat kekuningan dan memberi rasa manis khas Indonesia. Untuk mendapatkan rasa yang pas, gunakan gula merah berkualitas baik dan iris tipis-tipis agar mudah larut.
Pandan
Daun pandan memberikan aroma sedap alami pada bubur. Irislah daun pandan sebelum dimasukkan ke dalam panci agar aroma yang dihasilkan lebih kuat.
Cara Memasak Resep Praktis Bubur Beras Tanpa Santan yang Lezat
Langkah 1: Rebus beras dan air
Pertama-tama, cuci bersih beras dan masukkan ke dalam panci bersama air. Masak di atas kompor dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
Langkah 2: Masukkan bahan-bahan lainnya
Setelah mendidih, masukkan gula merah, daun pandan, iris jahe, dan biji salak atau labu kuning jika ingin. Aduk rata dan masak kembali dengan api kecil selama kurang lebih 30 menit atau hingga bubur matang dan beras sudah benar-benar lunak.
Langkah 3: Hias dan sajikan
Angkat bubur dari panci dan sajikan di mangkuk. Tambahkan potongan pisang, kacang tanah panggang, atau buah kesukaanmu sebagai tambahan hiasan dan rasa.
Kelebihan Resep Praktis Bubur Beras Tanpa Santan yang Lezat
Sehat
Tidak menggunakan santan membuat bubur ini lebih rendah kalori dan lemak. Cocok bagi kamu yang ingin hidangan bubur yang sehat dan ramah bagi tubuh.
Hemat
Selain bahannya yang mudah didapat, resep praktis bubur beras tanpa santan juga sangat hemat karena tidak membutuhkan bahan-bahan mahal.
Variatif
Meskipun tidak menggunakan santan, kamu bisa mengkreasikan variasi topping serta flavour lain untuk memperkaya rasa seperti mencampurkan potongan buah atau biji-bijian.
Kesimpulan
Resep praktis bubur beras tanpa santan yang lezat ini cocok dimasak kapan saja dan oleh siapa saja. Dengan bahan-bahan yang cukup sederhana dan tanpa merusak kualitasnya, kamu bisa mendapatkan hidangan yang lezat dan sehat. Selain itu mudah dimodifikasi sesuai selera. Jadi, tunggu apa lagi? Coba resep ini sekarang dan rasakan sensasi bubur khas Indonesia yang berbeda!
Terima kasih telah berkunjung ke blog kami dan membaca artikel tentang Resep Praktis Bubur Beras Tanpa Santan yang Lezat. Kami harap artikel ini bermanfaat bagi Anda yang ingin memasak bubur beras yang lezat dan sehat tanpa menggunakan santan. Bubur beras adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang mudah dibuat dan cocok untuk dinikmati kapan saja, terutama pada saat sarapan atau saat cuaca dingin.
Dalam artikel ini, kami telah mengulas secara detail tentang cara membuat bubur beras tanpa santan yang lezat dan sehat. Kami telah menyajikan bahan-bahan yang dibutuhkan beserta langkah-langkah pembuatan bubur beras tersebut. Semua bahan yang digunakan dalam resep ini sangat mudah didapatkan di pasar atau toko terdekat. Selain itu, resep ini juga sangat praktis dan cepat untuk dipraktikkan di rumah.
Jangan lupa untuk mencoba membuat bubur beras tanpa santan yang lezat ini dan jangan ragu untuk berbagi pengalaman Anda dengan kami di komentar di bawah artikel ini. Terima kasih atas kunjungan Anda dan semoga artikel ini dapat menjadi referensi yang berguna bagi Anda dalam memasak bubur beras yang lezat dan sehat di rumah. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!
Beberapa pertanyaan yang sering diajukan tentang Resep Praktis Bubur Beras Tanpa Santan yang Lezat:
- Apakah bubur beras tanpa santan bisa enak?
- Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat bubur beras tanpa santan?
- Bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat bubur beras tanpa santan?
- Apakah bubur beras tanpa santan aman untuk dikonsumsi?
- Bagaimana cara membuat bubur beras tanpa santan yang lezat?
- Cuci beras hingga bersih dan rendam selama 15-20 menit.
- Tuangkan air secukupnya ke dalam wadah dan masak beras hingga setengah matang.
- Tambahkan gula pasir, garam, dan daun pandan ke dalam wadah tersebut.
- Aduk rata dan masak hingga beras matang dan teksturnya menjadi bubur yang lembut.
- Sajikan bubur beras tanpa santan dengan tambahan toping seperti kismis, mangga potong, atau kelapa parut sebagai pelengkap.
Tentu saja! Meskipun tidak menggunakan santan sebagai bahan utama, tetapi bubur beras tanpa santan bisa tetap enak dan lezat apabila diolah dengan tepat.
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat bubur beras tanpa santan sangat singkat. Hanya memerlukan waktu sekitar 30-40 menit saja.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bubur beras tanpa santan antara lain beras, air, gula pasir, garam, dan daun pandan.
Tentu saja, bubur beras tanpa santan aman untuk dikonsumsi karena tidak mengandung bahan pengawet atau pewarna buatan yang merugikan kesehatan.
Berikut adalah cara membuat bubur beras tanpa santan yang lezat:
