Cara Mudah Membuat Pia Pia Sayur Enak dan Sehat!

Cara Mudah Membuat Pia Pia Sayur Enak dan Sehat!

Siapa yang tidak suka dengan makanan ringan? Salah satu makanan ringan yang cukup populer di Indonesia adalah pia pia sayur. Selain rasanya yang enak dan lezat, pia pia sayur juga sangat sehat untuk dijadikan camilan sehari-hari. Nah, bagi kamu yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, yuk ikuti resep berikut ini.

Pertama-tama, siapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, wortel, kentang, sayuran lain yang diinginkan, minyak sayur, garam, gula, merica, dan air. Setelah itu, buat adonan dengan mencampurkan tepung terigu, air, sedikit garam, dan minyak sayur hingga adonan tercampur rata. Jangan lupa tambahkan perasa seperti garam, gula, merica secukupnya agar rasanya semakin enak.

Selanjutnya, ambil bahan isian sayur yang sudah dipotong dadu kecil-kecil, seperti wortel, kentang, buncis, jagung, dan sayuran lain yang disukai. Tumis sayuran dengan sedikit minyak sayur hingga matang dan tambahkan sedikit garam, lada, dan kaldu bubuk agar rasanya semakin gurih.

Ketika adonan sudah siap, ambil sedikit adonan dan pipihkan menggunakan rolling pin. Tambahkan isian sayur yang sudah matang tadi, lalu rapatkan adonan menjadi bentuk bulat sehingga isian sayur tertutupi. Setelah itu, goreng pia pia yang sudah jadi dalam minyak panas hingga kecokelatan dan angkat.

Demikianlah resep dan cara mudah membuat pia pia sayur enak dan sehat di rumah. Oh ya, jangan lupa untuk mencoba variasi isian sayur lainnya agar rasa pia pia kamu semakin beragam. Selamat mencoba dan selamat menikmati!

“Cara Membuat Pia Pia Sayur” ~ bbaz

Cara Mudah Membuat Pia Pia Sayur Enak dan Sehat!

Siapa bilang makanan enak selalu tidak sehat? Pia pia sayur adalah contoh nyata bahwa makanan enak tetapi sehat itu bisa ada. Nah, berikut ini adalah beberapa cara mudah untuk membuat pia pia sayur yang enak dan sehat bagi Anda dan keluarga.

Bahan-bahan

Pertama-tama, sebelum mulai membuat pia pia sayur, pastikan Anda menyediakan semua bahan-bahan berikut ini:

Bahan	Jumlah
Tepung terigu	300 gram
Cabe merah	1 buah
Bawang merah	5 siung
Bawang putih	3 siung
Wortel	1 buah
Kentang	2 buah
Soun	100 gram
Tauge	200 gram
Bawang putih bubuk	1 sendok teh
Garam	secukupnya
Minyak goreng	secukupnya

Pembuatan Kulit Pia

Langkah pertama dalam membuat pia pia sayur adalah dengan membuat kulit pia terlebih dahulu. Berikut ini cara membuat kulit pia:

1. Campur tepung terigu dan air secukupnya hingga bisa dipulung
2. Gilas adonan tipis-tipis
3. Potong adonan menggunakan gelas
4. Cetak adonan menggunakan tangan hingga terbentuk lingkaran
5. Taruh adonan dalam wadah yang sudah diolesi minyak goreng

Pembuatan Isi Pia

Setelah membuat kulit pia, langkah berikutnya adalah membuat isi pia. Berikut caranya:

1. Iris-iris cabe merah, bawang merah, dan bawang putih
2. Tumis cabai, bawang merah, dan bawang putih sampai harum
3. Iris-iris wortel dan kentang
4. Masukkan wortel dan kentang ke dalam tumisan cabai dan bawang, aduk rata
5. Tambahkan soun dan tauge, aduk rata
6. Tambahkan bawang putih bubuk dan garam sesuai selera, aduk rata

Penggabungan Kulit dan Isi Pia

Setelah membuat kulit pia dan isi pia, langkah selanjutnya adalah penggabungan. Berikut cara menggabungkannya:

1. Ambil kulit pia yang sudah dicetak
2. Lalu, isi kulit pia dengan sayuran
3. Rapikan isian pada kulit pia
4. Tutup isian sayuran dengan adonan tepung lagi
5. Tekan tepi kulit pia agar rapat dan diamkan sejenak hingga adonan tepung melekat dengan baik pada kulit pia

Cara Membuat Pia Pia di Oven

Jika tidak ingin menggoreng pia pia sayur, Anda dapat memanggangnya di dalam oven. Berikut caranya:

1. Siapkan loyang siap pakai
2. Olesi loyang dengan minyak goreng secukupnya
3. Susun pia-pia yang sudah jadi pada loyang
4. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 200 derajat celcius selama 20 menit

Kelebihan Membuat Pia Pia Sayur Sendiri

Membuat pia pia sayur sendiri memiliki beberapa kelebihan, antara lain:

1. Bisa mengontrol kadar gula dan garam yang digunakan pada makanan
2. Lebih higienis karena makanan dibuat di rumah sendiri
3. Bisa eksplorasi bahan-bahan baru sesuai selera dan kebutuhan nutrisi

Kesimpulan

Pia pia sayur adalah camilan yang enak dan sehat. Dalam pembuatan pia pia sayur, bahan-bahan yang digunakan banyak sekali mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan, seperti karbohidrat dari tepung terigu, vitamin dan mineral dari sayuran, dan protein dari soun dan tauge.

Demi mendapatkan hasil yang optimal, pastikan Anda tidak melupakan satu tahap pun dalam membuat pia pia sayur, mulai dari membuat kulit pia hingga penggabungan dengan isi sayuran dan pengecapan di oven. Selamat mencoba!

Terima kasih telah membaca artikel tentang Cara Mudah Membuat Pia Sayur Enak dan Sehat! Semoga artikel ini bermanfaat dan dapat menjadi inspirasi bagi para pembaca untuk mencoba membuat pia sayur di rumah.

Membuat pia sayur sebenarnya cukup mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Kita juga bisa menyesuaikan isian pia dengan sayuran yang kita sukai. Selain itu, dengan menambahkan sayuran pada pia, kita juga dapat memperoleh manfaat gizi yang lebih banyak.

Jangan ragu untuk mencoba membuat pia sayur di rumah ya! Selain lebih sehat, kita juga dapat menikmati rasa yang lezat dari pia tersebut. Semoga berhasil dan selamat mencoba!

Beberapa pertanyaan yang sering diajukan tentang cara mudah membuat pia sayur enak dan sehat:

1. Bagaimana cara membuat kulit pia sayur yang renyah?

Untuk membuat kulit pia sayur yang renyah, gunakan tepung terigu protein tinggi dan margarin dingin. Proses pencampuran tidak boleh terlalu lama agar tidak membuat adonan menjadi terlalu lembek. Setelah itu, diamkan adonan selama minimal 30 menit sebelum digiling tipis-tipis dan dipotong sesuai ukuran yang diinginkan.

2. Apa saja sayuran yang bisa dijadikan isi pia sayur?

Berbagai jenis sayuran dapat dijadikan isi pia sayur, seperti wortel, kentang, kacang panjang, buncis, jagung manis, dan lain sebagainya. Anda juga bisa menambahkan daging ayam atau sapi untuk memberikan rasa lebih gurih.

3. Bagaimana cara menggoreng pia sayur agar tidak terlalu berminyak?

Untuk menggoreng pia sayur agar tidak terlalu berminyak, pastikan minyak dalam wajan sudah benar-benar panas sebelum memasukkan pia. Goreng pia dengan api sedang hingga kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan minyaknya dengan menggunakan tissue atau saringan.

4. Bisakah pia sayur disimpan dalam freezer?

Ya, pia sayur dapat disimpan dalam freezer untuk disajikan di kemudian hari. Pastikan untuk membungkus pia dengan rapat agar tidak terkena udara dan mengalami freezer burn. Sebelum disajikan, panaskan kembali pia dalam oven atau kukus hingga matang.