Ingin membuat kudapan yang manis dan gurih di rumah? Cobalah resep keripik brownies yang mudah ini! Rasanya yang lezat dan teksturnya yang renyah pasti akan membuat Anda dan keluarga tergoda untuk mencoba lagi dan lagi.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan instruksi langkah-demi-langkah yang jelas, membuat keripik brownies menjadi lebih mudah daripada yang Anda bayangkan. Tak perlu ribet membeli di toko makanan ringan, dengan membuat sendiri di rumah, Anda bisa mengontrol kualitas bahan dan rasa sesuai dengan selera Anda.
Mulai dari menyiapkan adonan brownies hingga merendam potongan-potongan brownies dalam minyak goreng, semua tahapannya explained dengan detail. Tidak perlu khawatir meski masih pemula dalam memasak, resep keripik brownies ini cocok untuk siapa saja. Jadi, segera coba buat sendiri di rumah dan nikmati sensasi gurih-manis dari kudapan yang satu ini!
“Cara Membuat Keripik Brownies” ~ bbaz
Apa itu Keripik Brownies?
Keripik brownies adalah salah satu dari sekian banyak varian keripik yang mulai populer di Indonesia belakangan ini. Bedanya dengan keripik lainnya adalah, keripik ini terbuat dari bahan-bahan yang biasa digunakan untuk membuat kue brownies. Bahan-bahan tersebut diiris tipis dan diolah hingga kering dan renyah sehingga memiliki tekstur yang unik dan menggugah selera. Selain enak, membuat keripik brownies juga sangat mudah dan bisa dilakukan di rumah. Berikut ini adalah cara mudah membuat keripik brownies lezat di rumah.
Alat dan bahan yang diperlukan
Alat yang dibutuhkan
- Kompor gas atau listrik
- Wajan datar anti lengket
- Pisau tajam
- Loyang/ loyang oven
- Pengaduk
Bahan yang dibutuhkan
- Tepung terigu 150 gram
- Gula pasir 100 gram
- Coklat bubuk 50 gram
- Margarin 100 gram
- Telur 2 butir
- Air matang/ susu steril 100 ml
Langkah-langkah membuat keripik brownies
Langkah 1: Persiapkan bahan
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan dan ukur sesuai takarannya. Pastikan margarin sudah dicairkan terlebih dahulu dan telur sudah dipisahkan antara putih dan kuningnya.
Langkah 2: Campurkan bahan
Campurkan semua bahan ke dalam wadah dan aduk hingga tercampur rata.
Langkah 3: Tuang adonan ke loyang
Olesi loyang dengan sedikit margarin dan tuang adonan brownies ke dalam loyang tersebut. Ratakan hingga merata.
Langkah 4: Panggang brownies
Panaskan oven atau gunakan api kecil untuk memanggang brownies hingga matang (sekitar 30 menit). Jika menggunakan oven, pastikan suhu dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 175 derajat Celsius selama 10 menit sebelum memanggang brownies.
Langkah 5: Potong menjadi keripik
Setelah brownies matang, keluarkan dari oven atau dari pertalite. Biarkan beberapa saat hingga sedikit dingin dan kemudian potong brownies dengan pisau tajam menjadi irisan tipis-tipis.
Perbandingan keripik brownies homemade dan yang dijual di pasaran
| Keripik Brownies Homemade | Keripik Brownies yang dijual di Pasaran |
|---|---|
| Bahan-bahan yang digunakan bebas dari bahan pengawet dan pewarna buatan. | Mengandung bahan pengawet dan pewarna buatan. |
| Lebih segar dan tidak terlalu manis. | Terkadang terlalu manis dan kurang segar. |
| Harga lebih ekonomis karena hanya menggunakan bahan-bahan dasar. | Harga cenderung lebih mahal karena harus mempertimbangkan biaya produksi dan kemasan. |
| Proses pembuatan dapat dikontrol dan disesuaikan dengan selera. | Proses pembuatan menggunakan mesin sehingga memiliki tekstur dan rasa yang hampir seragam. |
Kesimpulan
Setelah mencoba membuat keripik brownies sendiri di rumah, saya merasa sangat senang karena dapat mengontrol bahan-bahan yang digunakan dan menjaga kebersihan serta kesehatan makanan yang akan dikonsumsi. Hasilnya pun tidak mengecewakan karena rasanya sangat lezat dan tentunya lebih sehat dibandingkan keripik brownies yang dijual di pasaran. Selain itu, harga yang lebih ekonomis juga menjadi keuntungan tersendiri. Jadi, ayo coba buat keripik brownies di rumah dan rasakan nikmatnya!
Selamat datang kembali di blog kami! Terima kasih telah berkunjung dan membaca artikel kami tentang cara mudah membuat keripik brownies lezat di rumah. Kami berharap artikel ini dapat memberikan manfaat bagi Anda semua yang menyukai camilan yang renyah dan gurih.
Jika Anda mengikuti langkah-langkah yang kami sajikan dengan baik dan benar, kami yakin hasilnya akan memuaskan dan membuat selera Anda terpuaskan. Anda dapat menyesuaikan bahan-bahan sesuai dengan keinginan dan selera Anda, seperti menambahkan kacang, keju, atau cokelat tambahan agar lebih nikmat.
Terakhir, kami ingin mengucapkan terima kasih lagi untuk kunjungan Anda di blog kami. Jangan lupa untuk selalu mendukung kami dengan membaca artikel-artikel kami yang lainnya, memberikan komentar, dan mengikutsertakan diri dalam diskusi yang ada. Sampai jumpa di artikel berikutnya!
Beberapa pertanyaan yang sering diajukan orang tentang cara mudah membuat keripik brownies lezat di rumah adalah:
- Apa bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat keripik brownies?
- Bagaimana cara membuat adonan keripik brownies yang enak?
- Apakah harus menggunakan oven untuk membuat keripik brownies?
- Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat keripik brownies?
- Apakah keripik brownies bisa disimpan dalam waktu yang lama?
Berikut adalah jawaban dari beberapa pertanyaan di atas:
- Untuk membuat keripik brownies, bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain tepung terigu, gula pasir, mentega, telur, cokelat bubuk, baking powder, dan garam. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan bahan tambahan seperti kacang atau keju parut untuk memberikan rasa yang lebih beragam.
- Campurkan semua bahan dalam satu wadah dan aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, taruh adonan pada loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu. Panggang adonan dalam oven selama kurang lebih 20-25 menit.
- Tidak harus menggunakan oven untuk membuat keripik brownies. Anda juga bisa menggunakan panci atau wajan anti lengket sebagai pengganti oven. Namun, pastikan suhu tidak terlalu panas agar tidak mengubah rasa dan tekstur dari keripik brownies.
- Waktu yang dibutuhkan untuk membuat keripik brownies tergantung pada oven atau peralatan yang digunakan. Namun, umumnya waktu yang diperlukan adalah sekitar 20-25 menit.
- Ya, keripik brownies dapat disimpan dalam waktu yang lama jika disimpan di wadah kedap udara atau kemasan plastik. Pastikan keripik brownies benar-benar dingin sebelum disimpan agar tidak mudah rusak.
