Siapa yang tidak suka dengan camilan, apalagi bila camilan tersebut terbuat dari ubi ungu. Ubi ungu kaya akan manfaat bagi kesehatan seperti mengandung antioksidan, vitamin C, dan serat. Salah satu jenis camilan dari ubi ungu yang nikmat dikonsumsi adalah keripik.
Tak perlu khawatir membuat keripik buah atau sayur tidaklah sulit, anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Untuk membuat keripik ubi ungu yang renyah dan enak, hal pertama yang perlu dilakukan adalah memilih ubi ungu yang segar dan berkualitas.
Setelah itu, kucilkan kulitnya lalu potong tipis-tipis menggunakan pisau atau mandoline. Jangan lupa untuk merendam irisan ubi dalam air selama 30 menit sebelum digoreng, tujuannya agar menghilangkan kelembapan di dalam ubi. Setelah itu, goreng ubi dalam minyak panas hingga matang dan warnanya berubah menjadi keemasan.
Setelah selesai digoreng, taburkan garam secukupnya pada keripik ubi ungu dan biarkan dingin sejenak sebelum siap dihidangkan. Anda bisa menambahkan bumbu lain seperti merica atau sambal untuk menambah cita rasa pada keripik ubi ungu renyah ini.
Jangan ragu mencoba membuat keripik ubi ungu dirumah, selain nikmat dan lezat, kamu juga bisa menjaga kesehatan dengan mengonsumsi camilan sehat nan bergizi yang kamu buat sendiri. Selamat mencoba!
Ubi ungu merupakan salah satu jenis ubi-ubian yang kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Beberapa kelebihan dari ubi ungu adalah sebagai berikut:
| Manfaat Ubi Ungu | Keterangan |
|---|---|
| Mengandung Antioksidan | Antioksidan pada ubi ungu dapat mencegah kerusakan sel-sel tubuh akibat polutan dan radikal bebas |
| Kaya Vitamin C | Vitamin C pada ubi ungu dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan menyehatkan kulit serta rambut |
| Menyediakan Serat | Serat pada ubi ungu dapat membantu pencernaan dan menjaga kesehatan jantung |
Pilihlah ubi ungu yang masih segar dan tidak cacat untuk menghasilkan keripik yang enak dan renyah.
Setelah memilih ubi ungu, kucilkan kulitnya dan potong tipis-tipis menggunakan pisau atau mandoline. Pastikan irisan-irisan tersebut memiliki ketebalan yang sama untuk menghasilkan keripik yang merata.
Rendam irisan ubi dalam air selama minimal 30 menit sebelum digoreng. Hal ini bertujuan untuk menghilangkan kelembapan yang ada di dalam ubi ungu sehingga keripik menjadi lebih renyah.
Goreng irisan ubi dalam minyak panas hingga matang dan warnanya berubah menjadi keemasan. Pastikan minyak yang digunakan sudah dipanaskan terlebih dahulu sebelum masukkan irisan ubi agar bisa menghasilkan keripik yang renyah dan garing.
Setelah digoreng, taburkan garam secukupnya pada keripik ubi ungu sesuai dengan selera. Biarkan dingin sejenak sebelum siap dihidangkan. Kamu juga bisa menambahkan bumbu lain seperti merica atau sambal untuk menambah cita rasa pada keripik ubi ungu ini.
Membuat keripik ubi ungu tidaklah sulit, bahkan kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Selain memiliki cita rasa yang enak, keripik ubi ungu juga memiliki manfaat kesehatan yang tinggi bagi tubuh. Kamu bisa mengombinasikan keripik ubi ungu sebagai camilan sehat dan bergizi dalam kehidupan sehari-hari.
Saya pribadi sangat suka dengan keripik ubi ungu karena memang memiliki rasa yang enak dan renyah. Selain itu, manfaat kesehatannya juga sangat baik bagi tubuh. Saya mengapresiasi orang-orang yang berkreasi dan memperkenalkan makanan-makanan tradisional yang sekarang semakin sulit ditemui di pasaran. Tanpa kita sadari, hidden treasure di Indonesia seperti ubi ungu ini bisa menjadi alternatif pengganti camilan yang tidak sehat dan menjaga kesehatan tubuh kita secara menyeluruh.
Terimakasih sudah mengunjungi blog kami dan membaca artikel tentang Cara Mudah Buat Keripik Ubi Ungu Renyah dan Lezat. Kami harap artikel ini dapat memberikan informasi yang bermanfaat bagi para pembaca.
Pertama-tama, kami ingin mengingatkan bahwa proses membuat keripik ubi ungu ini membutuhkan ketelitian dan kesabaran. Namun, hasil akhirnya akan sepadan dengan usaha yang Anda lakukan. Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah kami jelaskan, dijamin Anda akan bisa membuat keripik ubi ungu renyah dan lezat di rumah dengan mudah.
Jangan lupa untuk menyesuaikan jumlah gula sesuai dengan selera Anda dan menambahkan bumbu-bumbu lain untuk memberikan variasi pada rasa keripik. Selain itu, pastikan untuk menyimpan keripik ubi ungu dalam wadah kedap udara agar tetap tahan lebih lama.
Sekali lagi, terimakasih sudah membaca artikel kami. Semoga sukses dalam membuat keripik ubi ungu dan jangan ragu untuk mengunjungi blog kami kembali di lain waktu untuk mendapatkan informasi dan tips menarik lainnya!
Beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan tentang cara mudah membuat keripik ubi ungu renyah dan lezat adalah sebagai berikut:
Untuk membuat keripik ubi ungu yang enak, pilihlah ubi ungu yang segar dengan kulit yang halus dan bebas dari bintik-bintik coklat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ubi ungu, minyak goreng, garam, dan bahan tambahan sesuai selera seperti lada atau paprika bubuk.
Langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:
Untuk membuat keripik ubi ungu yang lebih sehat, gunakan minyak goreng yang sedikit, atau gunakan oven untuk memanggang keripik ubi ungu tanpa minyak. Anda juga dapat menambahkan rempah-rempah dan bahan alami lainnya untuk memberikan rasa yang lebih segar dan sehat.
Keripik ubi ungu dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 1-2 minggu. Pastikan untuk menjaga keripik tetap kering agar tidak lembek.
LAGIKEPO - Apa kabar para pebisnis Jogja? Ada berita baik bagi Anda yang sedang mencari…
In 2024, jersey bola printing trends offer fresh design ideas to explore. The latest designs…
Dapatkan inspirasi dari 8 desain jersey bola terkeren, seperti Desain Jersey Code Skyline dan Desain…
Looking for a game that can earn you 100,000 a day? You're in the right…
Discover the correct way to perform Sholat Taubat in our comprehensive guide. Learn about the…
LAGIKEPO : Mencari koleksi game PSP kecil untuk menghibur Anda? Anda datang ke tempat yang…